“正宗‘伏花’茉莉花茶重在‘鲜、灵、纯’，是由烘青绿茶和福州本土茉莉伏花拌和窨制而成。烘青绿茶具有香高、味爽、色绿、耐泡等特征，窨制后的花茶耐泡、纯正，独具冰糖味。”新文化茶城总经理刘永凤提醒消费者注意，即将上市的茉莉花新茶因烘焙等因素，需退火一周后方可尝鲜。
作者：肖磊 稿件来源：渤海早报
