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闽东绿茶（屏南）
发布时间 2013-07-31 浏览 4566 次
：摊凉→杀青→揉捻→初烘→摊凉→足火。
三、春来香
春来香是屏南县棠口村茶场1982年采用“梅占”为原料创制而成的烘青绿茶。1983年获宁德地区名茶奖。
品质特点：外形条索壮实，毫心显露，润绿光泽，香气清高持久，带熟板栗香，滋味醇厚，汤色翠绿，叶底嫩绿。
采制工艺：鲜叶原料采自“梅占”良种的一芽一叶和一芽二叶初展，采用机制工艺。其工序为：凉青→杀青→揉捻→初烘→摊凉→足火。
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