普洱茶快消品的完美解决方案——纸杯+茶叶
发布时间 2013-08-14 浏览 7491 次
、解决了办公室、家庭接待麻烦的问题。如前所述;

5、解决了普洱茶适应大众消费市场的难题,普洱茶一直以来都找不到一种很好的适应大众消费的方式,使用“纸杯+茶叶”这样的产品组合,便可完美解决;

6、解决了价格联想的问题,普洱茶在过去7、8年中,基本上企业赚的是加工费,也就是毛茶价格加上加工费,就卖给经销商,经销商很轻易就能算出价格高低,而“纸杯+茶叶”的产品组合更加复杂,成本核算便不再向之前一样简单;

7、“纸杯+茶叶”更像是现代化的商品,而脱离了农副产品的形象。

此外,这种组合方式还有很多好处,不一一列举。

从龙润茶业集团的头道水健康方便茶上市到今天,已经半年多时间了,但方便茶这个产品还不能在大众渠道购买到,滇红茶业集团的看看茶也没有出现在大众消费渠道,按照龙润茶业的说法,在消费者看来,“纸杯+茶叶”的形态,当没有足够的消费认知的时候,消费者往往将其当作是纸杯而非茶品,这是有道理的,因此龙润茶业集团选择直销的方式,将头道水健康方便茶定位为集团消费,期望达到一定的消费基础时,再向大众消费渠道渗透。这一过程,便是消费习惯培养的过程。

我们分析“纸杯+茶叶”这样一种产品组合时,不能离开消费者进行分析,那么它的消费者应该是什么样的人呢?我们知道,咖啡有速溶咖啡,喝机器磨咖啡豆的人,也不会拒绝速溶咖啡,所以我认为,喝茶的人,不会拒绝这样的产品形态。此外,办公室、会议、酒店、餐饮等渠道,都是这个产品的渠道。

前面说到,“纸杯+茶叶”这样的产品组合,几乎是完美的,那瑕疵在哪里呢?通过分析我们发现,有两点是这个产品的瑕疵,其一是环保的问题,在现代社会,环保已经受到消费者的重视,而纸杯的生产,是需要破坏林木为代价的,尽管林木是可再生资源,还是有一些环保人士认为纸杯不符合环保要求。其次,在纸杯上印刷图案,所使用的油墨会影响茶叶的味道,同时,油墨也会给人心理造成不舒服,尽管所使用的油墨是符合食品卫生要求的,还是会非消费带来一定的心理障碍。但虽然有点瑕疵,和它的有点比较起来,瑕不掩瑜。

我没办法预计“纸杯+茶叶”的产品形态能否获得巨大成功,因为一个产品要得到消费者的认同并形成日常消费品,取决于很多因素,其中,营销力量的强弱,是这个产品能否走向大众化的关键。但我们可以看到的是,从产品开发的角度来看,这个产品是成功的,不是小成功,是大成功。

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