3、张天福.“918”揉茶机的结构与用法.协大农报,1945,7（1）：41~ 43

4、张天福.我国战后茶业建设.福建邵武明志学社丛书,1945.

5、张天福.大力恢复和发展茶叶生产.福建农业通讯,1955,5（14）：13~16

6、张天福.影响茶树种植距离的因素.茶叶通讯,1964（2）：67~73

7、张天福.梯层茶园表土回沟条垦法.茶叶科学,1965,6（2）：72~74

8、张天福.摊凉在毛茶烘干过程中对提高品质降低成本的作用.茶叶科技简报,1977（3）：9~10

9、张天福.福建茶史考.茶叶科学简报,1978（2）：15~18

10、张天福.关于提高乌龙茶品质的建议.茶叶科学简报,1983（1）：2~3

11、张天福.立足改革,开创我省茉莉花茶花色.茶叶科学简报,1983（2）：2~3

12、张天福.关于福建制茶机械改革的意见.茶叶科学简报,1983（3）：1~3

13、张天福.乌龙茶与健康.见,浙江省茶叶学会等合编.茶叶与健康文化学术研究会论文集.1983：47~50

14、张天福.花茶陈坯问题的商榷.茶叶科学简报.1984（2）：6~7

15、张天福.乌龙茶的评审.茶叶科学简报,1984（4）：2~4

16、张天福.发展名优茶,重在创优质.茶叶科学简报,

17、张天福.乌龙茶做青工艺的研究,茶叶科学简报,1989（3）： 20~25

18、张天福.戈佩员,郑乃辉等.福建乌龙茶.福州：福建科学出版社,1990

19、张天福.焦海冕,乌龙茶做青工艺与设备研究中间试验报告.茶叶科学简报,1990（1）：1~4

20、张天福.茶叶品种与制茶工艺对乌龙茶品质风格的影响.福建茶叶,1994（3）：5~7