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活动丰富,茶友意犹未尽
除了品鉴茶汤,各种小活动让茶友们对六堡茶了解更多。比如在优质的陈放状态下,六堡茶会发金花,那是一种对人体十分有益的益生菌。那金花到底长什么样呢?为了让大家眼见为实,品鉴会现场准备了显微镜以及发了金花的六堡茶,给茶友们仔细看到金花的俏模样。
好的六堡茶除了看汤色、品香气、入嘴尝以外,还可以通过茶底辨认。“可以先看茶底的光泽度,越黑亮越好,其次可以捏一捏,越有弹性茶叶越嫩,越嫩则滋味越好……”梧州中茶的工作人员手把手教大家,茶友收获颇丰。
喝了好茶,了解了六堡茶知识,现场气氛越来越活跃。其中两位老茶客还即兴上台弹奏乐曲助兴,让大家意犹未尽地结束当天活动。(南国早报 记者 钟丽娅/文 蒙晓喻/图 )