质量安全从根源上抓起

有机茶园建设是加工高品质茶的基础，为避免鲜叶原料农药残留超标的风险，保证“六堡茶”的品质，茂圣公司从2007年开始采取“公司+茶叶种植示范园+农户”的模式，先后在苍梧县六堡镇和狮寨镇等地建设茶叶种植基地。截至2013年7月，公司拥有投资合作建设的茶园基地1.2万亩，其中1500亩已通过有机认证。目前，正计划在桂平市金田镇新增建设万亩生态茶园。优质、稳定的原料供应，在增加茶农种植收入的同时，也保证了“六堡茶”的产品质量。

质量是企业的生命。为使“六堡茶”的安全、卫生与质量符合需求，茂圣公司不断完善和规范各项管理制度。2007年，公司不仅获得了QS食品生产许可证，还通过了ISO9001质量管理体系认证；随后，又成为通过ISO22000食品安全管理体系认证的“六堡茶”生产企业。产品质量稳定，出厂合格率达100%。2012年，茂圣公司成功通过了国家出口食品卫生注册，为其产品出口、促进品牌国际化获得了“护身符”。

科技创新是核心竞争力

早在2006年茂圣公司就开始了“六堡茶”快速发酵技术的研发，投入850万元成立了技术研发中心，购进了智能人工气候箱等一批重要设施设备。

2012年，该技术研发中心获得了广西壮族自治区工信委、科技厅的技术中心认证及政策扶持。目前，茂圣公司已取得了4项国家发明专利和13项外观设计专利，成功研发出了“六堡金花茶”和符合欧美习惯的六堡茶衍生品——“速溶六堡茶茶珍”。

与此同时，公司还斥资100万元资助科研院所和高校开展“六堡茶”的工艺、保健功效研究。湖南农业大学刘仲华教授在2012中国茶叶学会年会发布的“六堡茶”功效最新研究成果表明，“六堡茶”在降血脂、降血糖、减肥、保护肝脏、调理肠胃、抗衰老等方面独树一帜。这些基础研究不仅加速了“六堡茶”新产品的研发，也为“六堡茶”注入健康元素提供了理论依据。

茂圣公司结合传统工艺与现代科技，自主研发了国内首条科技含量高、节能环保、全封闭的现代化“六堡茶”生产线，该生产线的工艺、流程、规模和技术等均达到了国内领先水平，其中容量为25吨的全自动温控发酵罐是国内最大的茶叶发酵罐，已获得国家发明专利。

发展壮大走品牌化之路

成功的品牌有较高市场占有率和文化内涵，这对企业意味着较高的盈利水平。茂圣公司认识到品牌对茶叶行业举足轻重的作用，市场营销重心从产品销售转移到品牌营销上，通过整合茂圣品牌资源，突出品牌作用，以品牌建设带动企业发展。

茂圣公司采取“国家生态原产地”和“地理标志”双品牌战略，以国家生态原产地产品保护和地理标志作为信用背景，在区域品牌形象上，充分挖掘“六堡茶”的历史文化底蕴，又融合了现代生态、保健、养生理念，向市场和消费者传递公司的“生态、安全、健康”价值观。

该公司一方面注重与传统文化对接，用“红、浓、陈、醇”4个字眼儿表现“六堡茶”的共同特色；另一方面，通过产品包装和品牌营销的方式，传递自己企业品牌的文化内涵与企业的价值观。通过准确、全面的品牌定位，不仅表现了“六堡茶”的特色，而且还进一步影响了消费者对该公司产品的心理感受。

2011年9月，在“六堡茶”国家地理标志保护产品授牌仪式及标志启用新闻发布会上，茂圣公司庄重地对媒体发出了“六堡茶”品牌质量宣言：“检验检疫部门，随时随机检测；茂圣做到，遵守道德规范，履行社会责任；严格质量体系，生产全程控制；铭记职业操守，视质量为生命；接受社会监督，维护食品安全；秉承自然生态，实现持续发展；喜迎八方宾客，共享红浓陈醇。”这些自我约束的举措，成功树立了一个具有社会责任感的品牌形象。

茂圣公司积极参与国内外知名展会。2006年，公司选送几款优质茶叶参加中国（广州）国际茶业博览会，本是无心插柳，却没想到以优良品质夺得了黑茶类唯一的金奖。2007年以来，茂圣公司在各地举行的茶博会上，又连续获得了12个金奖，连续两届获得“中茶杯”全国名优茶评一等奖。2008年，茂圣“六堡茶”进驻著名的北京老舍茶馆。2010年，成为上海世博会中国“六堡茶”唯一指定特许生产企业，并入展上海世博会中国馆茶叶专柜。

六堡茶，浓香四溢！