国内生产、流通入手，进行了详细分析与解读，并对2013年中国茶产业的发展趋势进行了预判；第二节列举了农业部、海关总署的相关数据，并以食土商会茶叶分会的分析文章作为重要补充；第三节列举了2012年度中国茶叶行业年度综合排名情况；第四节介绍了2012年度国务院发布的相关文件法规。第二章行业分述是整个报告的主要着力点，在深入剖析全国重点产茶县信息资讯的同时，对中国茶叶行业综合实力百强企业的调查结果进行了重点探讨，并对茶业市场营销概况进行了回顾；此外，本章还从深加工的发展前景、茶饮料与茶叶籽油的现状等方面对茶叶深加工与资源综合利用进行了解读；在科技创新一节，从生态、品质、效益的相关性，研究了科技创新如何助推中国茶产业健康发展，并以北京茶企金融现状为缩影，介绍了目前茶业金融的发展状况；而在茶配套品一节，对茶具、茶包装、茶馆业的发展现状进行了真实表述。第三章主要产茶省茶产业现状是全国十七个产茶省（市、区）省级茶业社团提供的本省茶产业发展现状，具有很强的针对性。第四章年度热点专题，重点对中国茶产业电子商务领域的发展情况进行了论述。第五章索引旨在方便读者查阅相关数据。

　　自2009年发布以来，由中国茶叶流通协会主持编撰的《中国茶叶行业发展报告》，得到了业内外相关人士的支持与帮助，随着编写思路的日臻成熟，编写内容的不断拓展，报告编委会力求推陈出新，以适应形势变化以及读者关注度的更新需要。综观2013年度的行业发展报告，编委会在原有的风格基础上进行了大胆扬弃。在编撰思路上，从过去以产销为主线转变为以茶叶全产业链为主线，围绕产业链各关键环节，形成若干独立板块，将众多篇幅进行有机整合；在编辑风格上，则继续秉承“简约而不简单”的理念；在内容取材上，也进行了较大幅度的修正与调整，集中选择了行业关注度高、变化幅度大的焦点、热点问题进行展示解读；在数据采录上，主要依据是以中国茶叶流通协会独立开展的“全国重点产茶县调查”和“中国茶叶行业百强企业调查”工作所获得的第一手信息资料，更加凸显数据的独立性，并注意了与农业部、国家统计局、海关总署等政府部门发布数据的协调与配合。

　　2013年的行业发展报告还实现了三点突破：第一是在数据分析方面，编委会尝试引入了数据模型，突破了以主观臆断、空洞说理为主的行业报告撰写方式，使分析判断更加科学专业；第二是在数据收集方面，在全国二十个产茶省中，除西藏、甘肃及台湾省外的十七个产茶省（市）全部提供了本省产业报告，实现了覆盖面的重大突破，同时报告的专业数据面更加充分、合理；第三是增加了索引部分，使本报告更趋向于行业类工具指导书籍。

　　报告汇集了现阶段茶叶行业的一些重要成果和共识，汇集了众多关心、支持、帮助中国茶产业的业内外人士的心血，为中国茶产业经济发展的道路铺设了一段坚实的路基。在此，我们首先要感谢一如既往支持中国茶叶流通协会开展行业调查与报告编写工作的全国十七个产茶省（市）级茶叶行业组织及中国食品土畜产进出口商会茶业分会的大力支持；也要感谢从去年开始加盟报告编写工作的中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的特别帮助；还要感谢国内著名茶叶专业咨询机构——北京和君咨询公司蒋同团队、盛唐古驿创意文化有限公司的第三方解读。同时，对今年新晋加盟写作的广东正源华茶生物工程有限公司、北京福建茶叶商会、山东华夏茶联信息科技有限公司、丽江秋月堂茶业有限责任公司表示欢迎与感谢。参加本次报告具体编写工作的主要专家有广东正源华茶生物工程有限公司郑镇钦博士、大闽国际总裁岳鹏翔博士、江南大学金青哲教授、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院杨秀芳副院长、北京福建茶叶商会汪潮江秘书长、山东华夏茶联信息科技有限公司马玉峰董事长、圣唐古驿创意文化有限公司李楠、广州市恒福茶业有限公司刘文女士、丽江秋月堂茶业有限责任公司执行董事解方先生。此外，本次调查与编写工作还得到了全国110个产茶县地方政府、茶叶办公室、基层供销社、县级茶叶协会，以及156家国内一流行业龙头企业的支持与帮助。北京张一元茶叶有限责任公司、湖南省茶业集团股份有限公司、杭州聚芳永控股有限公司、北京和君咨询公司蒋同团队对报告的出版提供了特别支持。在此，一并深表感谢！

　　最后，我们还要感谢长期关注和支持《中国茶叶产业发展报告》的广大读者。不管是昨天、今天还是明天，正是由于您们的肯定与帮助，我们才能始终贴近行业，对动态趋势进行清醒的研判解读，从产业与社会的角度描述中国茶业的发展历程；正是由于您们的鼓励与鞭策，我们才能审视产业格局，从客观与公正的角度记录产业经济的行动轨迹。我们庆幸与您同行，共同见证中国茶经济的发展史；我们庆幸与您同行，共同建设中国茶产业美好的未来。

　　我们坚信：中国茶叶产业的明天一定更加美好！我们愿与社会各界一起，为中国茶叶产业经济的持续健康稳定发展而共同努力！