转眼已是数月。忽一日小龙女见书生面带愁容，经再三究问，原来书生自杭州带来的茶叶已经没有了，崂山当地又没有茶，断了吃茶这一嗜好之源，令书生整日无精打采、心思不安，大有回归故里的意思。小龙女一听，笑对书生说：“相公，崂山乃天下神山，不管是江南的，还是塞北的，只要是世上有的，崂山就有，何况是一株茶呢。崂山巨峰顶下、比高崮上，就有一株神茶，赶明天，我和您一起去采回来，茶叶不就有了吗？”小龙女说完，从头上摘下一支珠花簪子，扬手一扔，只见这支簪子随风飘飘摇摇，朝着比高崮飞了上去。待到第二天书生和小龙女来到比高崮上时，但见崮顶上石缝中，已经长出了数株翠绿鲜嫩的茶树来了。从此以后，书生和小龙女也就在崂山安居乐业、白头偕老了。

崂山茶的成品茶属于绿茶，有着非常久的历史。崂山地区气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富。饮用崂山茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”，享名天下，冠盖东方。

饮茶自古以来就是我们中国的一大特点，在寒冷的冬季，泡一杯热茶，既暖了身心又能养生，自然是实惠的享受。10月30日，万里江、晓阳春、晓望茶业、海清河西茶厂、云头崮茶业等崂山龙头茶企，将齐聚第2届青岛茶博会，共同演绎崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质。