茶不仅是健康的液体、快乐之杯，也是灵魂之饮，人权的甜品，更是图腾饮料。展会期间，茶艺表演、茶文化知识讲座、高端品鉴会、慈善拍卖会以及“Hi Tea”寻宝活动等，都在现场精彩上演。

为普及茶文化知识，促进我国茶产业发展和文化繁荣，提高中国茶业品牌综合市场竞争力，本届茶博会组委会，联合青岛市《半岛都市报》共同举办了“2013青岛市民最喜爱十大茶叶品牌”评选活动。经过广大青岛市民的踊跃投票，青岛市民心中最喜爱的茶业品牌已经评出了最终结果。获得青岛市民最喜爱十大茶业品牌的有：凤凰滇红、中国茶票、天湖茶业、天鼎茶业、白沙溪、冰岛昔归、陈升号、武夷星、俊仲号、润思祁红。同时，为表彰本届茶博会中的新亮点，新风采，新时尚，评委会还特别设置了特别人气奖，获此殊荣的是青岛本土龙头茶企：万里江（青岛万里江茶业有限公司）以及晓阳春（青岛市晓阳工贸有限公司）。

展会现场，组委会策划举办一系列非常有意义的活动。10月31日下午，组委会携手国际狮子会青岛正善服务队，举办了一场慈善拍卖会。本次拍卖会所得善款一万多元，全部捐献给青岛市特殊教育机构，给特殊人群多一份关爱，本次活动主要资助海大支教的边远山区及青岛部分养老机构。

另外，组委会与青岛晚报共同组织了30名小记者到茶博会现场，体验茶文化。通过现场采访参展商、参观展位等活动形式让小记者们了解茶的知识，规范传统文化的礼仪，提高语言表达能力、观察能力等综合能力。现场小记者们走访了香百草堂、台湾路宝企业（台湾茶器企业）、朱浩紫砂、晓阳春绿茶等等名家名企……“我认为课余参加这样的活动很有意义，通过现场采访，我们了解和掌握了有关茶的基本知识，以后会更多地向茶艺老师学习茶文化知识，还要学会怎么泡好一壶茶。”一个李姓小记者说道。本次活动相关负责人表示：“我们希望通过少儿茶文化体验活动，让少儿亲身体验到中国传统茶文化的魅力及健康的生活方式，让中华传统茶文化能够走进孩子以及家长的心中，并得到传承与发展。”

本届茶博会由深圳市华巨臣实业有限公司主承办。据了解，2013年7月，华巨臣全国茶业大联展的序幕由第6届深圳茶博会拉开，随后在长春、西安、青岛、南宁、武夷山各地相继打响。第2届青岛茶博会结束后，11月8日将在南宁举办的第3届南宁茶博会、11月16日在福建武夷山举办的第7届海峡两岸茶业博览会。在各区域展会正轰轰烈烈展开之际，第7届深圳茶博会也正在蓄势发力：规划展位已供不应求，“未来·战略”论坛商业模式探讨在业界引发热议，“鼎承奖”引各茶企竞相逐鹿！