夏 涛

安徽农业大学

一等奖

茶多糖化学及功能性

汪东风

安徽农业大学、中国海洋大学、中国农科院茶叶研究所

炒青绿茶全自动加工技术及成套设备的研究与应用

汤 哲

长沙湘丰茶叶机械制造有限公司、中南大学、湖南省茶叶研究所、湖南湘丰茶业有限公司、中国科学院亚热带农业生态研究所

二等奖

普洱茶加工工艺技术创新与新产品研发

周红杰

云南农业大学

春雨一号春雨二号茶树新品种选育与推广

徐文武

武义县经济特产技术推广站、浙江乡雨茶业有限公司、武义县嘉木茶叶良种场

高香型红、白茶兼用品种丹霞1、2号选育及产业化关键技术创新应用

陈 栋

广东省农科院饮用植物研究所

三等奖

茶黄素制备分离纯化技术研究与开发

王坤波

湖南农业大学

高品质抹茶技术集成创新与示范应用

尹福生

金坛市鑫园粉茶有限公司、中国农科院茶叶研究所、江苏鑫品茶业有限公司

茶园绿肥新品种—“茶肥1号”选育及高效利用研究

张亚莲

湖南省茶叶研究所