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就此次发布会为什么选择在北京,“中茶·黑茶园”牌安化黑茶的相关负责人做出了解释。主要原因在于北方人的饮食结构中,肉类食品的比例是非常高的,尤其是牛肉和羊肉,从而造成北方地区心血管病和高血压等“富贵病”患病比例居高不下。而安化黑茶被誉为“富贵病”的克星,在“降三高”方面养生功效显著;同时安化黑茶具有良好的肠道调理能力,在消食解腻方面作用颇佳。也就是说,安化黑茶的饮用对于北方人的健康生活是必不可少的,市场决定了消费力,北方庞大的潜在消费群体决定了安化黑茶在该地区展的无限前景。