新的茶产品，在满足消费者需求的同时，让茶农获得一份额外收入，是县上和茶叶部门一直思考的问题。近两年来，该县加强科技支撑，完善服务体系，以西北农林科技大学茶叶试验站和国家茶叶产业技术体系综合试验站为依托，不断加强县、镇两级茶叶技术服务体系建设，建立茶业中等专业学校1所，茶叶研究所3所，县级茶叶技术指导站1个、区域茶叶技术服务中心站5个，培养评茶师、茶艺师200余名。积极促进综合利用，成功研发生产出红茶、黑茶、龙井、保健茶等茶叶新品，扩大泾渭茯茶生产规模，开工建设秦自然生物提取、东裕茶多酚生产线项目，进一步提高了茶资源利用率。针对近年来茶叶消费市场兴起的“绿改红”热潮，该县积极应对，研发红茶产品推向全国市场，取得了良好成效。

据有关部门统计，去年该县红茶已生产68吨，产值2450万元，生产黑毛茶1200吨，产值960万元。