一直以来对于加盟主与加盟商的关系应当如何定义,业界人士是众说纷纭,有的认为是法律关系,有的认为是合作关系、授权关系,甚至有人开玩笑地说是婚姻关系。而山国饮艺认为其实两者的关系应当是伙伴关系,既然是伙伴,那就有责任和义务一起把山国饮艺这块品牌做强、做大。傅总监表示,为了做好山国饮艺这块品牌,从一开始山国饮艺就对加盟的条件非常严格,从理念、选址、人脉、资金等方面进行全方位的考虑,最终才决定是否给予加盟,而这其实也是保证连锁加盟成功的一大要素。另一方面,由于山国饮艺对于加盟商的严格要求,从而保证了“山国饮艺”这个品牌整体的美誉度、可信度以及口碑,最终反馈给加盟商的就是消费者对山国饮艺的品牌的认可与信任,保证了加盟商的利益。傅总监表示,这虽然需要一个长期的过程,但是山国饮艺通过多年的努力,坚持过来了,也见证了他的成功之处。
全方位指导是成功运营的关键
正确处理好加盟主与加盟商间的关系是成功运营茶叶专卖店的前提,那么如何真正保障一家茶叶品牌专卖店的成功运营?傅总监告诉记者,由于茶行业的发展历程很短,根本没有可借鉴的经验,虽然山国饮艺走在茶行业连锁加盟的前列,但这些年来也是通过不断经验的积累、总结,最终才真正掌握了加盟连锁经营成功的金钥匙,这把钥匙就是其强大的合作支持,这种支持包括前期的专业选址、装修、市场调查等服务,更重要的是门店开起来以后的运作指导。
以选址来说,可能很多人认为选址无非就是选择人流多的地方。而山国饮艺却通过多年来的经验,总结出一份选址的具体可实行方案。交谈中,傅总监告诉我们这样一个故事:曾经他接待过一位山东的加盟商,该加盟商由于看中山国饮艺的品牌,兴致勃勃要加盟山国饮艺,经过沟通后,该加盟商的各个条件都非常相符,但经过傅总监到该店的考察后发现,该店的选址虽然有200平方,人流量也大,但周围的固定居民、流动顾客以及消费群体根本不符合要求,为了对企业也对该加盟商负责,傅总监建议其更改地址,该加盟商考虑过退加盟,但最终该加盟商更换了地址,虽然门店面积小了一半,但至今每月仍有不错的盈利。
傅总监表示,山国饮艺对待加盟商伙伴就像对待自己的孩子一样,一点一滴从头抓起,给以全方位的指导,很多加盟商都从一位“门外汉”变成一名行业内的专业人士,也正是通过这样全方位的指导策略,山国饮艺才能在全国复制成功的运营模式,300多家连锁专卖店在几年内迅速崛起,引领行业连锁加盟风向标。
据统计,国内现在的茶叶店至少有7万家,而品牌茶叶企业不下于几千家,面对市场上良莠不齐的品牌茶企,想要创业的朋友如果想选择茶行业,希望今日的访谈能为众多茶叶投资商带来一些好的建议。