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传说不是历史,还得经得起考证。我们山下见着的清道光24年(1825)所立的“茶叶禁碑”,清光绪29年(1903)所立的《安化九乡茶规》,则是辰山地区所产茶就是明清两代官茶的有力证明。
高山云雾出好茶。据有关资料记载:辰山区域所产茶产量历来就是贡茶中的首选。明代,所产芽茶定为贡茶。到了清代,所产“天尖”、“贡尖”茶,被清朝廷视为珍品。嘉庆皇帝赞“安化天尖如雀舌”。春茶采摘节气,“安化知县,每年于谷雨节后,例须亲往沿资江一带(包括辰山地区),弹压茶市。”并把监制好的贡茶负责送到皇宫。