本次六安市人民政府组团强势入驻，带来了六安瓜片诸多名企：安徽蝠牌生态茶业有限公司、安徽和福堂茶业公司、安徽兰花茶业有限公司、安徽六安市黄府茶业有限公司、安徽三味堂茶叶有限公司、安徽省地之源农业科技开发有限公司、安徽省金寨县金龙玉珠茶业有限公司茶业有限公司茶叶、安徽省金寨县金龙玉珠茶业有限公司茶业有限公司茶叶、安徽省万佛山农业综合开发有限公司、安徽皖云茶业有限公司、安徽鑫源康茶业有限公司、安徽一笑堂茶业有限公司、霍山抱儿钟秀茶业有限公司、霍山汉唐清茗茶叶有限公司、霍山三河茶叶合作社、六安金寨福驾茶业有限公司、六安市金安区毛坦厂镇东石笋茶厂、六安市冷水冲有机茶厂、六安市齐头山茶业有限公司、六安小叶瓜片合作社、舒城县孔庄茶业有限公司。六安茶企的纷纷入驻，给本届茶博会暨六安瓜片茶文化节带来了一场精彩纷呈的茶文化盛宴。

【特色活动 精彩呈现】

此外，本次展会现场活动不断，有安徽皖云茶业有限公司、安徽一笑堂茶业有限公司、霍山抱儿钟秀茶业有限公司、霍山汉唐清茗茶叶有限公司分别带来的茶艺表演及产品走秀。

活动现场，茶农们将再现六安瓜片的制作过程，而六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。其中老火又叫拉老火，是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。每笼投叶3-4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2-3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。为充分利用炭火，可2-3只烘笼轮流上烘。热浪滚滚，人流不息，实为我国茶叶烘焙技术中别具一格的“火功”。每烘笼茶叶要烘翻五六十次以上，烘笼拉来拉去，一个烘焙工一天要走十多公里。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。

同时，湖南省高马二溪茶业有限公司也将带来现场制千两茶活动。原汁原味的制茶工艺让您在参观品茶的同时，更能走进茶的世界，感受茶文化，享受茶生活。

【万茶献艺，多品类大场合齐亮相】

据悉，本届展会规模超过2万平米，有来自江苏、安徽、浙江、福建、台湾、云南、湖南、湖北等国内外等知名茶企300余家，展出品种达20000种。

现场展品囊括精品绿茶、红茶、黑茶、普洱茶、岩茶、乌龙茶、白茶、青茶、花茶等大家喜爱的名优茶叶；国内畅销茶叶、特色茶叶、经典茗茶、推荐品牌将在展会现场大集合，可供茶友们免费现场品尝、。

在这五月的火热季节里，相信本届茶博会必将给您带来一场不一样的品茶盛典。虎踞龙盘今胜昔，茶香飘溢满金陵。仁创·2014江苏茶业博览会暨第十四届六安瓜片茶文化节，期待您的光临！

仁创·2014江苏茶业博览会暨第十四届六安瓜片茶文化节

展会时间：2014年5月8-11日

展会地点：南京国际展览中心

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