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企业销售人员介绍:“这是蒙顶黄芽。”
消费者看着泡出来的茶汤,表情疑惑:“为什么茶汤不绿?”
“蒙顶黄芽属于黄茶,汤黄而透亮,这是它本身的特征。”虽然销售人员一再介绍蒙顶黄芽的特征,并从中国六大茶类讲起,讲述黄茶的根源,但仍有部分消费者难以理解,甚至认为企业是在卖陈年绿茶。
记者在随机采访当中发现,大部分消费者都知道绿茶、红茶和乌龙茶,但很少人知晓黄茶。与此形成鲜明对比的是,参展的10余家企业,家家都卖黄茶,且在所有展销的茶产品中,黄茶的价格最高。
企业在卖,消费者却没有买的念头。业内人士认为,这是两者沟通不畅造成的,归根结底,黄茶的宣传太少了!
宣传太少,源于每年的生产量太小。据悉,雅安的蒙顶黄芽,已经是现存黄茶里产量最大的品种。我市每年生产的蒙顶黄芽在1万斤左右,价格在每斤600―1000元之间,主要销往四川、上海、江苏、浙江等地。