大红袍“非遗”制作技艺唯一女传承人:茶人的生命就是茶
发布时间 2014-05-12 浏览 7644 次
道。”

  20多年的手艺磨砺已经让游玉琼的制茶手艺炉火纯青。“当时武夷山像我一样拜茶师学艺的女学徒有40多人,坚持到如今还在一线的,就只剩我一个了。姐妹们有时调侃我是‘茶痴’,一辈子都献给了这一片树叶。”游玉琼带着几分自豪的神情说道。

  成为游家岩茶“掌门人”之后,游玉琼又接连做了几件十分有胆识的创新之举。1995年,她的茶厂开始使用电脑控制制茶机器,在武夷山岩茶厂家中头一家启用了全自动茶叶精加工生产线。3年后,游玉琼又成立了“金佛岩茶研究所”,聘请专家担任技术指导,每年投入大量经费进行新品种的研发与攻关。

  如今的游玉琼,已是拥有5000亩茶山,400多位员工的武夷山永生岩茶厂总经理。

  2006年,随着“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”被评为首批国家级非物质文化遗产,游玉琼和其他13位男茶师一道获评“非遗”传承人。“成了传承人后,越来越多的人慕名前来学习技术,现在茶厂里光高级技师就已经有42位。”游玉琼说。

  在游玉琼看来,制茶过程中任何一个环节没达到“完美”,就会影响到一整批茶叶的品质:“这在我看来是绝对不允许的事情。我今年已经47岁了,3年后就将‘退居二线’。希望这种对茶执着的精神,还能一直流传下去。”

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