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今年武夷春茶品质提升除天气好这一因素外,武夷山茶业局的努力也是茶叶品质提升的因素之一。近年来,武夷山市茶业局按照“适度可持续发展”的原则,重点做好茶叶科技生产推广,积极组织专业技术人员深入茶企、茶农生产基地,开展生产技术服务。引导茶企、茶农建立科学管护茶园的质量安全意识,加强对茶叶病虫害的预测预报,倡导使用生物农药、农家肥和有机肥等绿色生态综治防控措施,加强现代农业建设技术指导。现今,武夷山大部分茶园基本上以施有机肥为主,茶叶质量都有大幅度的提高。
茶产量上升,茶青价格上涨
据武夷山市茶业局提供的数据显示,2013年武夷山市茶叶种植面积达14.8万亩,无公害茶园面积12万亩,春茶总产量6935吨。今年,武夷岩茶茶园面积与往年相比变化不大,由于前几年新建茶园已投入生产,产量较往年相比增加20%左右。
茶叶产量增加的同时,茶青收购价也在上涨,其中,肉桂是典型。以竹窠肉桂为例,去年茶青的采购价为每斤80元,今年的采购价就上涨为每斤120元左右。“这还是我们当地熟人的采购价,外地客商采购的价格可能更高。茶叶市场不太好,茶青价格又不断上涨,”一名姓余的茶商表示,希望茶青的价格能与市场联系紧密一点,“前端茶叶销售受阻,后端原料价格猛涨,我们夹在中间的茶商真的左右为难。”
对此,今年武夷山茶业局一方面进行配合市场进行武夷茶市场整顿规范,另一方面更加致力于武夷山茶叶品牌的建设以及武夷茶叶市场的推介工作,深入山东、北京、上海等一线城市进行武夷茶的宣传推广,扩大武夷茶市场。