“武夷心”、“红袍结”、“桃李情”恰是李远华博士现在的心境写照。

武夷心：愿倾所学助茶业

“武夷岩茶的研究，面临着从传统经验向科学定性研究发展的瓶颈，许多传统的茶企业主都遇到了这些问题，他们需要科技的力量，提升硬实力，也需要文化创新，提升软实力。”李远华说。四年来，在武夷山他一直奔走在武夷茶企业的生产、销售一线，他先后担任武夷山九曲山茶业公司等十多家企业的技术与营销顾问，先后将15项科研成果运营到实践中，还为这些企业提供建议上百条。

在李远华指导下，日前，武夷山瑞善生态茶业有限公司即将启动“窖藏茶”的研究计划，瑞善公司通过与大城市消费者达成协议，将每年的茶叶窖藏起来，形成一种武夷茶的收藏文化，这将为武夷茶文化添上一个新的内涵，也将为武夷茶的营销带来新热点。目前，李远华组建的一个技术营销团队已经开始了实验与研究。

武夷山兴舒茶业公司启动的“买一亩武夷茶山定制专享武夷茶”的营销创新计划里，也有李远华给予的文化创意的指导。2011年，李远华担任兴舒公司的总顾问，短短三年间将公司近千亩的现代化茶山建设推向了高水平，此后，李远华又带领团队在文化创意上 ，提出了“大红袍俱乐部”的定制化营销理念，协助兴舒公司打入了上海、北京等地的高端茶叶消费市场，

每每企业遇到生产或销售的问题，李远华总是带着团队奔走在一线，协助解决难题，2010年，武夷山九曲山茶业公司创建之初，总经理林松青只是一名水利专业毕业的大学生，对制茶是个初涉其中的新人，在制茶季节，李远华深入车间与林松青一起熬夜制茶，手把手地指导各种技艺，还协助企业完善了各种规章制度，近三年，在李远华的指导下，九曲山茶业公司增强信心，逐步投入了6000多万元做大做强了企业，成为年销售上千万的武夷山茶企新锐。

红袍结：愿为茶王再增辉

大红袍是武夷茶中之王，它的岩骨花香一直萦绕在李远华的茶世界里。其实这种大红袍情结来自三十年前，当时还是福建农学院大四年级学生的李远华到武夷山茶场实习做茶，半年多的实践，让他熟稔了武夷茶的一切，也让他对这方热土有了浓浓的情结。

三十多年间，在茶界兜兜转转，从江西赣州到安徽农大读博士，再到武汉大学博士后流动站和华中农大任教，最后落脚武夷学院茶与食品学院，李远华感触颇深地说，阅茶无数，还是钟爱大红袍，我愿用科技之光，为这位茶王着色增辉。

带着这样的情结，李远华不断在科研路上拼搏，茶树基因收录于美国基因库就是他的重大突破。“它标志着今后对武夷岩茶的研究进入分子生物学阶段，对武夷岩茶的内在生物机理的定量分析、微观解读，将取代传统的经验性研究。”李远华说。李远华展望了这项技术的未来，对这些基因进行表达分析，将为茶树分子设计育种，并创造新种质奠定基础，今后，他将利用该项技术重点对武夷茶的培育开展系列创新工作。未来，会有什么新的武夷茶品种诞生，确实令人期待。

四年间，李远华还有一项成果值得他骄傲，2011年，他的课题《VA 菌根促进茶树生长的转录谱分析和相关候选基因克隆》，成功入选国家自然科学基金项目，这是闽北建国以来第一次入选，2013年这项课题结题，在克隆与转录谱研究方面取得了一系列全国领先的成果。还有许多成果接踵而至——李远华主持了《茶树叶绿素酶分离纯化和性质的初步研究》项目，荣获第二届中国茶叶学会科学技术奖三等奖；主持了《闽北茶树种质资源圃建立、筛选与无公害岩茶开发项目》，列入了福建省科技重点项目；他还首次对武夷山36个品种的茶树叶绿素酶做出了深入研究，达到国内领先水平。

如今，李远华的这些成果已陆续转化为实践成果，科研的路上晨光初绽，他还要带着热情，奔向日光熠熠的正午，为大红袍增添更多的光彩。

桃李情：愿栽新苗满园春

在众多的头衔中，李远华最在意的就是李教授的称谓。10多年的高校执教生涯，他指导过10多名研究生，现在，他领衔的武夷学院茶学专业每年都有数百学生。看着来自全国10多个省市的学生在此接受武夷山茶氛围的熏陶，他的内心充满喜悦，也充满了动力。

在李远华和学院团队的努力下，武夷学院茶学专业仅三年就跃入“国家级特色专业”行列，在2012年获批为福建省重点学科，还获得了国家财政部数百万资金，完成了 “武夷学院茶叶工程中心” 的项目建设，并在2013年批获中国乌龙茶产业协同创新中心称号。这些软硬件的提高，让武夷学院茶学专业跻身全国同类专业第一方阵。在成果背后，是李远华带领团队筚路蓝缕拓荒式的创业历程。

2012年夏天，为了在学院后山开展“武夷山茶树种质资源圃”建设，李远华带着一批师生，拿起锄头，顶着烈日，上山开荒，奋战一个月，硬是在学院后面小树林旁开垦出一片武夷岩茶茶园，种植了60个品种武夷茶，使得茶园成为目前武夷茶种质资源最丰富的茶园之一。

看着学生在良好的教学环境里孜孜不倦地汲取与成长，李远华说，此刻自己总有一种满满的喜悦感。李远华喜悦的是，武夷茶的研究又有了一批可畏的后生们在跟进，他们将和李远华一起铺展开武夷岩茶满山的翠绿，延伸向大红袍更辉煌的未来。

□黄旭辉 权 彤