本次会议共有来自全国16所高等院校，共计554名茶学应届毕业生参与了人才信息交流发布。会上还展示了“安徽农业大学茶树酚类物质代谢途径及分子调控机制研究”等10个中国茶叶学会科学技术奖获奖项目，以及18位优秀茶叶人才，发布了中国农业科学院茶叶研究所、余姚市姚江源茶叶茶机有限公司等4家单位选送的最新茶叶加工技术成果。

会议还组织参会人员参观了2014中国茶叶学会年会展，观看了茶艺文化展演，考察了咸阳茯茶企业。

消费潜力巨大 正能量爆棚

会上，中国农业科学院茶叶研究所国家茶叶产业技术体系产业经济研究室发布了《我国茶叶消费的增长潜力与营销建议》的报告。报告对我国茶叶消费现状，消费增长潜力分析，茶叶营销建议等多方面进行阐述。这份报告无疑为现阶段的茶企输送巨大的正能量。

报告指出，茶叶整体消费形势仍有增长的趋势。第一，稳固的市场基础是消费增长的基本保证。我国有世界上最大的茶叶消费群体。全国喝茶消费者合计为4.68亿，约占全部人口的36%，其中城市消费者2.54亿，农村为2.14亿。

第二，高端礼品消费需求下降对产业整体影响有限。首先，必须科学细分礼品茶市场。当前用于礼品消费的茶叶分为三类，一是民用礼品茶，二是高端政务礼品茶，三是商务礼品茶。调研发现，受政策环境影响比较大的是高端礼品茶，但是高端礼品茶仅占总市场份额的15%左右。

第三，收入与价格是刺激消费的主要杠杆。自饮型消费者的购买价格在400元/公斤，中档礼品茶价格在800元/公斤，高档礼品茶价格1600元/公斤。可以预期，随着城市居民收入的不断?长，再加上合理的定价，可以在一定程度上刺激大众茶叶消费。

第四，消费习惯的培育是未来重要的增长点。目前的消费人群中，50%的人消费频率达不到每天都喝，说明这部分人群消费频率还可以进一步提高到每天都喝茶的程度。从冲泡习惯上看，48%的人茶叶投放次数只有一次，40%的人茶叶投放次数为2次，每天投放次数超过3次以上的只有12%，如果人均按照2杯茶的标准算，现有人群的消费量还可以提高40%以上。加上新加入的消费人群的消费量，可以预见茶叶总消费量提升的空间还很大。