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在走访市场的过程中,我们发现今年很多企业为了应对行情的变化,开始调整经营模式和产品线,开发一些比较方便携带的旅行装,转向消费市场。如今,在很多大超市里也能找到有品牌的普洱茶,这种渠道上的拓展也是积极的信号之一。普洱茶也要有“接地气”的成分,而且大众消费永远是最值得关注的市场。
除了扩展北方市场,我认为普洱茶也应该响应国家“一带一路”的战略,走出国门去。
以前出口的红茶、绿茶比较多,但缺乏品牌效应。最近我们和欧洲友人和华人商会代表在俄罗斯考察时发现,得益于中国的崛起和茶文化的推广,再加上双边贸易往来频繁,对于很多年轻人来说,喝茶既是一种时尚,又是生活中必不可少的一部分。经过调研,俄罗斯喝茶的人群集中在20~40岁,比国内更加年轻化,目前他们对口感较为接近的熟茶接受程度高一些。
值得注意的是,当地人的喝茶习惯跟国内不太一样,平均每人每天都要喝两到三杯茶。而且跟中国人一小块茶叶泡十几泡不同,他们泡茶是不会再加水的,喝一次就换掉,这样一来,日常消耗量远大于国内。
尽管目前欧洲人喝红茶居多,而印度和斯里兰卡的红茶市场份额较大,但这正说明前景广阔,中国茶企应该怀有信心,带着自己的高品质好产品大胆“走出去”,不要让茶叶出口仅仅停留在农产品输出的层面上。