网络民意不是洪水猛兽,能重新建立普洱茶的口碑
发布时间 2015-09-06 浏览 7049 次
际工作(6),国际大品牌做的是名份的工作(1),产业的大部分利润被做名份工作的大品牌攫取,留给中国加工厂的只是微薄的一点血汗钱。

  朗教授说的是事实,但其误区在于将国际大品牌的虚名当成实名。靠虚名赚钱的企业一定是不会长久的。后进企业可以开展一场声势浩大的当代正名运动,将这些大品牌的不当名称抹去还其浅薄的本来面目。法国达能之所以能废掉曾经风光无限的乐百氏而在与娃哈哈的宗庆后的较量中失手,是因为曾经相对弱小的娃哈哈通过不断务实已经坐大。达能这个达能系饮料帝国的共主面对强悍的地方诸侯也不敢恋战,明智地抽身撤退。

  普洱茶作为后进产业,普洱茶企业作为后进企业,就必须利用口碑宣传来为普洱茶正名。之所以选择口碑的方式来正名,是因为时代的传播方式已经发生了巨变,口碑不再是小范围里的传播,因为网络的存在口碑可以形成大众的声音——网络民意,很多获得不当名声与利益的人视网络民意为洪水猛兽,称之为多数人的暴政,或曰民粹主义。普洱茶必须重视网络民意这块阵地为普洱茶正名,重新建立普洱茶的口碑。

  目前普洱茶已经深陷口碑危机。千百年来普洱茶都是一种非常质朴的茶叶,带着山野的气息走向藏区,走到天子脚下,走到香港与南洋。这是普洱茶的发展主流,也是其本来面目。但到了前几年的普洱茶热,在暴利的驱动下各路大小资本将普洱茶冲击得面目全非,普洱茶市场也就变成了中国最不诚信的市场之一,使消费者望而却步。

  行业的不诚信行为主要有:

  1、湿仓茶冒充老茶;

  2、外地原料冒充本地原料;

  3、价格体系混乱;

  4、品牌产品的B货;

  5、熟茶发酵技术掌握不好出现的劣质茶也大量流入市场。

  虽然,疯狂的这几年并不能代表普洱茶的历史传统,但其却伤到了行业的根基,引发了很消费者对普洱茶的最大卖点——越陈越香的本能质疑。而行业的很多从业者也发现——越陈越香也是阻碍消费者消费普洱茶的重要原因之一。很多人错误的认为新茶不好喝或者喝了伤胃,必须要放几年才好喝,这样很多消费者要不就是不接受新茶,要不就是将新茶买回家里供起来不喝。

  由此可见,越陈越香本身没有错而是人们对它的理解有错,由于前几年建立在越陈越香概念基础上的藏茶热,已经在很多人的心理定势上将普洱茶等同于越陈越香。越陈越香在普洱茶的历史上只是核心价值之一,并不是唯一的核心价值。在越陈越香的价值之外,我们必须开启普洱茶的现喝价值,通过对普洱茶的工艺进行变通处理,使新茶的口感与老茶的区别不要过大,这样很多消费者就会选择新茶现喝。茶厂必须树立拼配与老料的概念,通过拼配与老料的使用,使普洱茶的加工出现以下变通:

  1、新茶老茶化(加一定比例的三年以上的毛料)

  2、台地茶古树化(加一定比例的古树料)

  3、熟茶生茶化(发酵轻一点,以满足绿茶地区人的口感)

  通过以上的努力就可以建立新茶的口感基础,使新茶面对大众消费市场,老茶面对小众市场,现喝的价值与越陈越香的价值各司其职,共同开启普洱茶的消费市场大门。

  普洱茶市场的混乱,在很大程度上是产品价值体系的混乱,是赢利模式的混乱。如果不能建立一种新型的产品价值观,并在其基础上开创一种能带来口碑效应的健康的赢利模式,那么普洱茶将深陷诚信的泥潭不能自拨。很多时候,企业之所以选择不诚信的经营方式,并不是其的自愿,而很大程度上是其没有发现健康的赢利模式所致。为什么社会上会出现逼良为娼的现象,并不是所有的娼妓都是天生的妓女,而是找不到体面的谋生出路而走向了卖身之路。企业也是一样,要面临巨大的生存压力,可以说在市场竞争激烈的今天每天都面临生死存亡,如果企业不能找到一种健康的赢利模式,其很可能就会选择一种不诚信的经营模式。

  我们为普洱茶正名的意义就在于,通过从源头上对普洱茶价值体系进行清理,找出能迎合口碑传播时代特征的价值观,利用互联网形成多数人的意见,从而使得普洱茶告别炒作时代而进入口碑营销时代。普洱茶的口碑营销模式,就是一种健康的能持续发展的赢利模式。与其去被动地堵塞不诚信经营模式的巨大漏洞,还不如给行业的广大从业者指明一条发展的康庄大道。普洱茶的正名是价值观与赢利模式意义上的正名,通过正名普洱茶将结束价值观混乱的雄霸时代,进入讲究儒家伦理秩序的大一统时代。

1  2  3  4  5  6  7 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版