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安康市人民政府副市长鲁琦为与会嘉宾介绍了安康独特的富硒资源优势,以及近几年安康富硒茶发展的现状,例如“陕茶1号”的繁育经验就值得学习。
中国标准科技集团有限公司副总经理、中国农业国际合作促进会茶产业委员会质量标准中心副主任孙一中做了富硒茶团体标准制定的说明,制定团体标准时,要建立机制、守住底线、重视时效、注意衔接,并表示目前富硒茶制定团体标准的时机比较成熟,从专家力量、包括法律地位、技术已经构成有利的因素。
中国标准化研究院食品与农业标准化研究所所长助理席兴军从标准化的角度介绍了目前我国茶叶标准的现状及问题,也简单介绍了国外包括ISO、欧洲一些主要的茶叶生产国以及贸易国的一些标准的情况,最后从如何来开展我们国家的茶叶标准化的情况提出了几点建议,其中最重要的就是完善国家级以及企业自身的标准化体系。
四川省达州市人民政府副市长徐天昊在现场发起倡议,期待与恩施、安康经常合作,整合资源,抱团发展,力争把三大富硒茶主产区合作,打造成全国茶叶区域合作的典范。
北京林业大学资源与食品研究所所长王建中生动地介绍了微量元素硒的营养学共识,分享了茶多酚+硒后可以增加茶叶的抗氧化功能,同时告诫企业在发展富硒茶以及其他富硒食品时一定要看量,避免高硒产品的出现。
恩施州人民政府州委常委、州人民政府副州长唐泓就恩施州的富硒茶优势以及发展成功的富硒茶品牌进行了介绍。
最后,在魏有秘书长主持下,席兴军、王建中以及三大产区的领导代表上台参加了圆桌论坛,针对富硒茶产业的现状和未来展开了对话和讨论。
2016年中国富硒茶产区政府发展论坛的成功举办,为富硒茶产区政府和企业搭建了良好的交流平台,大咖云集,也为“十三五”大背景下富硒茶的健康发展提供了新的动力。