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苏州人如今喝茶口味越来越广泛,除了普洱,湖南安化黑茶和福建白茶也成为“香饽饽”。黑茶,属于生茶,不像其他茶叶,只需冲泡,它必须煮过后才能饮用,而福建白茶则相对口味清淡,压成茶饼,保存时间也相对持久,民间有“一年茶、三年药、七年宝”之说,这两种茶价与去年持平,尤其是白茶,一个茶饼约375克,几百元就可搞定,也成为点击率较高的茶种。
“苏州人对于茶的喜欢和茶文化的发展,在全国地级市中也处于领先地位。”宋伟强说,从茶博会如今的招商情况就能看出。在茶博会上,从国内一线顶尖品质的到中高端及大众化的茶叶悉数涵盖,各地知名茶商踊跃参展,苏州茶博会已成全国知名茶叶展会,从去年起,一年一届的茶博会增加为每年春、秋各一次。
此外,在茶博会上,除了能买到各色茶叶,大家还能去逛逛茶台、紫砂、茶服、茶具等喝茶延伸品,在4万平方米的展区占有三成面积,也蛮有逛头。