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近年来,黄山市委市政府始终把茶产业作为发展现代农业的重要抓手,充分发挥生态、资源、产业三大基础优势,以“黄山毛峰”、“祁门红茶”、“太平猴魁”、“屯溪绿茶”品牌为核心,强力推进黄山茶产业转型升级,加快建设产业生态文化旅游经济走廊,形成了涵盖一、二、三产业的茶产业发展格局,茶产业呈现良好的发展势头和勃勃生机。主要表现:一是茶农收入不断提高。2015年,茶叶产量3.37万吨,一产产值30.98亿元,综合产值突破百亿,茶农人均茶叶收入4425元。二是茶叶出口快速增长。2015年,茶叶自营出口3.78万吨,出口创汇1.58亿美元,茶叶出口量和出口额均占全国的1/10左右。三是“三茶”认证保持高水平。全市三茶(有机茶、绿色食品茶和无公害茶)认证面积71.7万亩,占全市茶园总面积的95.6%。四是龙头企业快速成长。全市现有规模以上茶叶加工企业56家。其中,国家级龙头企业1家,省级龙头企业18家,8家企业入选全国行业百强。五是清洁化加工再上新台阶。近年来,改造初制厂400余座,大幅提高了清洁化加工水平。先后研发了黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶清洁化加工生产线,全市拥有现代化生产加工线90余条,基本实现了由一家一户单机制茶向全程清洁化、自动化生产流水线的转变。六是产业链条得到延伸。全市已有5家茶叶精深加工企业,开发了超微茶粉、茶多酚、茶饮料、茶食品等产品,提高了茶叶附加值;建成茶旅结合观光园19处,黄山毛峰茶叶博物馆、太平猴魁茶文化楼、祁门红茶博物馆和松萝茶文化博物馆相继对外开放。七是品牌创建卓有成效。全市拥有中国驰名商标7枚,中华老字号2个,省著名商标53个,省名牌产品17个,省名牌农产品11个。