泾渭茯茶机制茶砖撬茶方法

Step1：将茶砖平侧着放于茶盘

Step2：茶锥沿着茶砖侧面插入，注意插入的角度要和砖面保持平行；

Step3：稍用力，把茶锥再往茶砖内推入；

Step4：按照以上方法，沿茶砖四周多撬几处；

Step5：再次将茶砖侧方，茶锥从茶砖中间部位插入，茶锥稍用力靠向一侧；

Step6：将砖茶一分为二备用，饮用时再撬取小块即可。

撬砖茶时，一定要温柔，用力不要过猛，且一定要坚持“针头永远朝外”的原则哦，否则有可能因为茶刀或茶锥滑开而误伤自己；同时，为了避免将茶撬成散装而影响口感，也切忌心急哦，需一层一层将茶剥离茶体。（资料来源：陕西苍山秦茶集团有限公司）