会上,经济学博士陈富桥代表国家茶叶产业技术体系产业经济研究室,重磅发布了《中高收入群体茶叶消费行为与升级方向》深度研究报告,报告深度解析了中高收入群体的茶叶购买与消费行为特征,通过对这一最有消费实力的群体的分析,揭示未来的消费升级方向,进而提出市场开发与引导策略。
案例分享环节,邀请了在不同业态创新探索领域的企业家或主管领导分享他们的成功经验。安溪县副县长肖印章从茶庄园的缘起、探索、启示、扶持、提升等多个角度,分享了安溪县打造茶庄园、助推产业升级的主要做法;八马茶业股份有限公司董事长王文礼先生分享了八马茶业转型发展的经验;北京小罐茶业有限公司副总裁徐海玉先生重点分享小罐茶的商业逻辑与运营模式;资深茶叶品牌策划顾问、现代茶饮空间模式开创者罗军先生从喜茶现象入手分析了调饮茶市场的未来发展。
安溪县县长刘林霜在致辞中表示,当前,正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期,素有“茶业界达沃斯”之称的全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举办,全国茶界的名家泰斗、专家学者汇聚一堂,倾情参与和真知灼见。他坚信,这对于安溪茶产业的商业模式创新、茶产业如何与金融资本对接、如何转型升级等必将起到极大的推动作用,也必将成为中国现代茶业建设的全新起点,必将有力推动中国茶产业转型提升、跨越发展。
安溪是铁观音的故乡。2016年安溪涉茶总产值达148亿元,连续8年位居全国重点产茶县首位,并以1424.38亿元的品牌价值蝉联中国区域品牌价值茶叶类首位,安溪入选2017年“中国十大茶叶区域公用品牌”,“安溪铁观音,好喝一身轻”的品牌口号响彻大江南北。对全国茶产业来说,安溪茶产业举足轻重。近年来,安溪县委、县政府在推动茶产业转型升级方面作了有益的探索,形成了一些“安溪经验”、“安溪样本”,引起国内外的广泛关注。本次研讨会期间,安溪打造茶庄园,助推产业转型升级以及八马茶业转型发展的经验在会上进行交流,为与会人员贡献了茶产业转型升级的锦囊妙计,引起与会专家、学者、企业家们的共鸣,纷纷表示值得学习借鉴。(资料来源:腾讯大闽网)