土耳其里泽商品交易所总监哈桑·昂德以世界茶产业可持续发展——土耳其茶为题做了精彩的演讲，他指出，土耳其拥有450万亩茶园，作为世界第五大产茶国，人均年饮茶量可以达到3.5公斤，居世界第一。

随后，在中国食品土畜进出口商会副会长于露主持的会议中，中外茶企代表就可持续发展，茶叶的价格等问题进行了充分而深入的交流和研讨。

本次圆桌会议对全球茶产业如何实现供需平衡以及如何走出一条可持续发展的道路进行了探索性的前沿研讨，从实践角度为全球茶产业未来发展提供了新路径。与会协会负责人及专家一致认为，随着全球茶叶产量的不断增长，茶叶供需矛盾开始凸显，对茶产业健康发展造成了影响。要实现茶产业可持续发展，必须加大产品创新力度，不断扩大茶叶的消费覆盖面，不断深化茶产区及消费国之间的深度合作，打破技术壁垒推动茶叶生产加工技术转移分享，加大对茶文化的传承和传播力度，严格制订和执行农残标准，平衡全产业链的利益。（资料来源：中华茶人联谊会）