新加坡茶艺联谊会会长 李自强:新加坡1837年开始进口茶叶以后,这是有记录的,之前没有记录的很难追寻。新加坡国内是非常大的转口区域,因为我们转口出去常常会发现很多要求我们要有一定的标准、有一定的规范。但是如果说在国内买茶的时候,你常常会看到一些包装上面没有公司名字,可能有茶名,但是没有公司名字、没有联系方式,这个已经是很普遍的一种状况。所以如果说你要把茶扩大,让消费者多了解茶,希望各位能够推动一下你们茶行业的商家和生产者,在茶叶的包装上标明:茶的生态环境、茶叶的冲泡方法、茶叶的生产日期和保质期。
南方茶叶商会秘书长 肖勇辉: 我想回应一下,刚才李会长提到一个建议,建议我们国内茶叶的包装要规范。我是来自广东芳村南方茶叶市场的,我们芳村是全国最大的茶叶集散地,从去年甚至是前年开始,我们国内就有专业的职业打假人对不规范的茶叶包装进行打假,我们市场上已经发现有多起,包括公司名称、生产日期、SC证书等等。现在我们对这一块的监管其实也是比较严的,包括市场的准入。第二,我想讲一下一个数据。双11我们国内最大的消费节,双12刚过,从双11的数据来看,我想讲一个数据。我们茶行业去年卖得最好的品牌销售额是大益,一天1800多万,今年是4000多万。雨林古茶坊普洱茶去年双11当天404万,今年卖了1800多万。从这个数据上来看,其实我们茶行业的蛋糕是在扩大的,但是为什么很多商户觉得这两年生意越来越难做。这里面我们要这样去分析,从这两个品牌,其它品牌的数据我没有详细统计,我相信对于八马来讲肯定也是有增长的。这可以得出一个结论,未来的销售肯定向品牌化靠拢和集中的。这个蛋糕做大了,它是被这些品牌分掉了,我们没有品牌的,如果你连包装都不规范的品牌,你是很难再分到更多的蛋糕的。
—甘肃省茶叶流通协会会长 唐陈虓:大家下午好,甘肃省是产茶区,也是传统的销区,这个在全国也是算少数的地方。现在我们在甘肃省的流通企业大概1万多家,大概销售额100个亿。这两年国家对西部的政策转移,甘肃作为一个“一带一路”的重要通道,他的作用越来越大。在这里我们作为行业协会来说,主要有两点:第一,规范的作用。规范是规范什么呢?刚才说了,我们的产品要重质量,第二是重品牌,相关行业要进行规范。第二,培训或者是教育,那么教育什么呢?教育普通的老百姓,他该喝什么样的茶、应该怎么样去喝。教育的第二个层面是教育我们的经销商,因为我们现在下面有1万多家流通企业,在这些流通企业里面是需要去选茶的,茶叶的来源方方面面是很难规范的,我们也不能控死。但是我们要教育这些企业拿到品质好的亲民的茶叶,在我们的市场上进行推销。我觉得这个才是对我们市场的一个良好促进和发展。我相信每年茶叶的消费市场会越来越大,这个在我们整个的统计数据里面,我们能够感知到。但是这一块我觉得还需要我们全国的商协会,大家一起来做这件事情,这样才能形成规模效应,形成一个良好的氛围。
新疆茶叶商会会长 王常华:各位全国的商协会长,大家下午好!我们新疆的人口结构汉族人口只有800多万,所以我们的销量相对比较少,茶商的整体实力不是很强。在这种情况下,单一的依靠茶商去做一些茶文化方面的推广,促进销售,这是很困难的。在这种情况下,商会就起到纽带的作用。我们商会的工作主要是在消费领域、生产领域和经营领域起到非常好的纽带作用,我们经常组织一些活动,把茶商和茶叶的销售者、茶文化的爱好者有机的结合起来,来推动茶产业的发展,以茶文化促进茶叶的生产消费,同时又使茶生产者和经营者支持茶文化的相关活动。为此,我们商会的秘书长成立了一个传媒公司,以商业化的运营来达到联系茶文化爱好者和茶叶市场经营者之间的联系纽带。通过这家商业化运营的传媒公司做一些活动,来促进新疆的茶文化和茶产业的发展。
内蒙古茶行业协会秘书长 刘琪:各位领导、茶界的前辈们,大家下午好。我是来自于内蒙古呼和浩特的,我的单位叫内蒙自治区古茶行业协会,我是会长刘琪。内蒙古是不产茶的地方,而且内蒙古茶行业协会成立时间不久,是在座各位的小学生。我总结了4句话。首先,我们是在最好的时代,遇到了最好的你。第二,无茶之地,需要有料的你。第三,中国最北方,期盼南方的你。第四,承担最北的万里茶道,欢迎有爱的你。现在茶产业到底要怎么走?在无茶之地,我们与茶文化研究院和茶文化研究会牵头,我们一是文旅结合;第二个是文教结合;第三个是文物结合。
常德市茶馆协会会长 胡友铎: 各位下午好,我是常德市茶馆协会的胡友铎,我在这里表达三点:第一,我们的产量很多,我们的品牌推广也要向你们多学习;第二,行业的职能和作用就行业的职能来讲,它是企业和政府之间的纽带桥梁,行业的自律、行业的标准、行业的服务,服务的重点是培训人才、品牌推广;第三,商协会的领导和推动。一是我们要同界合作、跨界融合;二是同质化经营、差异化发展;三是网上互动、网下评估。
东莞市茶文化促进会会长梁海潜:大家下午好,我是来自东莞市茶文化促进会的。我们协会是在茶文化促进会里面成立比较早的,而且这10年来,我们对东莞的茶文化推动做了很多事情、下了很多功夫,去引导大家怎么认识茶、喝茶。第一,推动东莞的整个喝茶的氛围、茶文化的发展。第二,打造东莞仓;第三,我们立足东莞,成立了一系列的分会。
厦门市茶业商会会长张荣生:各位会长,大家下午好!我讲三点:第一,我们厦门市茶叶商会是以会养会,每年举办两场的茶王赛,创收差不多有70多万,我们每年的额外收入差不多60万。第二,我是出身于茶行业的茶人,我从事茶行业已经快40年了,我一生都是研究茶叶。如果大家需要做茶王赛的,第一我可以指导,第二我可以教你,第三教我不收你费用。第三,我希望我们能够真真正正的把商协会联盟起来,比如说我们先联盟10个或者20个单位,让我们以后的活动可以冠名,比如说总冠名是谁,支持单位、协办单位挂一下,这个造势就很强大。
广东省茶叶流通协会会长李勇刚:各位来自全国各地的朋友、会长们,大家下午好!我是来自广东省茶叶流通协会的会长李勇刚,第一,我们协会的前身是广东经信委的一个机构,去年才开始脱钩的,现在还有政府划拨的经费。我们去年全年的收入大约250多万,其中一部分是政府划拨的钱,一部分是协会自己创造的费用,协会能不能生存下去,首先你有没有造血的功能。我们还有一部分收入是会费的收入,还有行业培训的收入,光去年我们全国首开的茶叶营销师的培训,去年我们已经培训了将近300人,这个已经创收了30多万,我们一年举办6个展览会,也是我们创收的一部分。还有我们为企业做好服务,包括做好营销顾问、策划、销售渠道等等,也是创收的一部分。将来协会一定要创新你的商业模式和协会的造血功能等等,而且我们一定要和企业与行业建立在共建、共享、共融的基础上,商协会才能发展。
佛山茶文化促进会会长 陈富周:大家好,我是佛山茶文化促进会的会长陈富周。我们协会是2014年成立的,这两年我们协会主要是带着我们的会员,从三方面去把茶行业和茶文化做一个综合性的传播。第一,跨界;第二,创新;第三,带着我们的会员,让茶文化走进学校、走进企业、走进小区。
深圳市华巨臣实业有限公司总经理叶木甦:首先,作为华巨臣办茶博会,而且在深圳办了15届,15届走到今天,有赖于各位同仁包括各个协会、专家给我们的支持。茶博会走到今天,我认为它有以下几方面的一些价值。首先它实现了一些厂商的对接,茶博会的核心价值是对厂家实现了一个渠道的扩张,在扩张的过程中帮助我们整个企业找到了上下游的一些关系。第二,是对我们的品牌,很多企业会在茶博会上对我们的品牌进行拉伸,茶博会比别的一般的博览会做得更多的事情,就是在事前会帮企业做一些地推茶会和策划一些活动,过程中也会做一些工作,事后还会帮品牌做一些持续的工作。第三,是新品创新的一些发布途径,企业经营的风向标。作为茶博会走到今天,其实我们基本上也能看到谁在一个地区能够占到市场地位,市场投入和展会价值都能够反映市场的吸引力。首先作为华巨臣是很愿意用各位的一些资源,像今天的论坛,我们觉得好的论坛可以继续研讨下去,茶产业能做一些事情。其次,是协助一些买家进行业务的扩张,在这个过程中特别是一些跨行业的协会,接着,是我们合作承揽一些项目,华巨臣过去一年承揽了杭州的国家博览会,也包括承办了勐海和昆明政府展。在承办的过程中,其实我们的很多项目是和协会在一起办的,所以没有协会的支持,华巨臣的工作也开展不了,所以协会对于华巨臣的价值是显而易见的。第四,是跨界资源,我们这几年茶博会办多了以后,包括一些团购的买家,还有一些我们资助的项目,他们带来了一些我们没有想到的跨界资源。
在当前新的历史背景下:一带一路战略正在稳步推进,十九大的号角已然吹响,全球化的趋势不断扩大,茶行业商协会也将面临新的挑战,顺应趋势实现自身的转型升级,我们也将肩负使命,勇于担当,不辜负于这个时代、这个产业。参会的会长、副会长、秘书长最后一致表达了这次会议涉及的茶行业商协会的数量之多、区域之广、规格之高、意义之深远。希望以后有更多机会交流行业的发展问题,并希望茶行业协会联盟尽快成立,进一步推动茶行业的发展。
附:参会嘉宾名单(排名不分先后)
李自强 新加坡茶艺联谊会会长
王亚雷 日本中国茶协会会长
陈佩兰 澳门茶艺专业人员协会会长
陈怀远 台湾茶文化协会理事长
陈勋儒 云南省茶叶流通协会创会会长
王星云 海峡两岸茶业协会常务副会长
蔡金华 广东省茶文化促进会会长
林楚生 广东省茶文化研究会会长
李勇刚 广东省茶叶流通协会会长
杨文标 深圳市茶文化促进会会长
周影 吉林省茶文化产业协会常务会长
张宇 辽宁省茶具行业协会秘书长
王有强 山西省茶文化研究会会长
洪克森 河南省茶叶协会会长
石艾发 湖北省陆羽茶文化研究会会长
梁正 贵州省茶文化研究会秘书长
胡海明 江西省茶人联谊会秘书长
唐索海 江苏省茶叶行业协会秘书长
刘琪 内蒙古茶行业协会秘书长
唐陈虓 甘肃省茶叶流通协会会长
王彦峰 陕西省茶贸分会会长
王常华 新疆茶叶商会会长
潘晓妹 新疆茶叶商会秘书长
肖勇晖 南方茶叶商会秘书长
白文祥 北京市茶业协会会长
胡洪华 北京市安徽茶业商会会长
蔡晓东 北京茶馆等级评审委员会秘书长
侯秀娟 上海茶馆协会秘书长
王木根 上海市茶叶行业协会秘书长
高胜利 上海市茶叶学会常务理事副秘书长
陈卫东 重庆市茶产业协会秘书长
张岳峰 武汉市茶叶协会会长
胡友铎 常德市茶馆协会会长
宋光华 宁波市茶叶流通协会常务副会长
张荣生 厦门市茶业商会会长
魏兴华 石家庄市茶叶协会秘书长
黄盈 南宁茶业商会会长
陈栋 南宁10+1工会主席
梁海潜 东莞市茶文化促进会会长
杨锋 东莞市茶文化促进会秘书长
翟世超 深圳市茶文化促进会副会长
陈永明 深圳市茶文化促进会副会长
杨世华 深圳市茶文化促进会副会长
陈婕 深圳市茶文化促进 副会长
尹如心 深圳市茶文化促进会常务副秘书长
方绍华 惠州市茶叶行业协会会长
杨克海 汕尾市茶文化协会会长
陈锌河 源茶叶流通协会会长
邢少斌 揭阳市茶业商会会长
陈富周 佛山市茶文化促进会会长
上官结成 中山市茶叶商会会长
林伟杰 中山市茶叶商会常务副会长
颜敬虔 安溪青心乌龙茶研究院所长
叶木甦 深圳市华巨臣实业有限公司总经理
(资料来源:茶悦世界)