5、传承在心,牵手文化
今年川茶文化同样得到了很好的传承和推动。1月2日,第七届《茶道》茗读会全国茶友2017迎新茶会四川站在“崇州天目寺”圆满举行,成都茶友连续四年共聚千年古刹崇州市天目寺,与全国30个城市的茶友一起以一杯香茶共迎新年。3月31日,宽窄巷子管理公司、天下茶友网、可居茶馆联合主办的第四届“宽窄无我茶会”在宽窄巷子东广场举行,天地之间共奉一杯无我之茶,茶友们以实际行动传承着四川茶文化精神。8月19日,在蒙顶山甘露石屋举行的"茶祖吴理真石像揭幕仪式" 是为标杆性事件,吴理真石像置回甘露石屋,使“茶祖”重新被香火供奉,这将为川茶的文化溯源、心灵依托产生良性影响。今年,四川省川茶文化研究会组织了十多场走进机关、学校、社区、工厂的“静悟茶会”,通过分享茶来感受茶的美感,以茶会友,传承礼仪,促进和善,讲川茶故事,将川茶及茶文化通过茶会形式更好的传播和推广,产生了良好的社会赞誉和不俗口碑。
6、技能风采,明星闪耀
今年的茶艺技能竞赛项目繁多,群星闪耀,异彩纷呈,为全川优秀茶艺人才选拔和茶艺群众推广起到了重要作用。5月6日,“峨眉雪芽”杯茶艺大赛总决赛举行;5月30日,“天府龙芽”杯第五届四川茶艺大赛-“技能成就梦想”2017年成都百万职工技能大赛茶艺大赛举行; 8月30日,第三届成都市青年技能竞赛举行;11月12日,“邛崃黑茶杯”茶艺大赛举行、11月16日,首届“四川工匠杯”职业技能大赛,12月28日,“蒙顶山茶交所杯”四川省第十届茶艺师职业技能大赛在龙和茶城举行。在倡导“技能成都”、“技能四川”的大背景下,各方通力打造的茶艺学徒、茶艺工匠,将为全川茶艺技能传播创造出良好的效果。
7、传扬特色,区域发展
深挖川茶品牌特色和区域文化,四川各地推广川茶热情高涨。2月18日,四川第五届茶叶开采活动周活动正式在“中国特早茶之乡”四川纳溪举行,向全世界宣布,中国的春茶开采了;3月17日,首届国际(宜宾)茶业年会在四川宜宾市正式举行,本次年会以“全球茶界携手合作,共享共进创赢未来”为主题,吸引了来自全球23个国家和地区的茶界代表、国际间茶业行业组织负责人及国内部分产茶省份茶叶消费市场的代表等共计300余人参加。3月18日,一年一度的“第七届成都采茶节”在蒲江县成佳镇盛大开幕,并邀请省内外专家在邛崃夹关镇举行了首届“邛崃黑茶论坛”;3月23日,四川达州大竹县政府在团坝镇举办了首届喊山开茶文化节; 3月27日,第十三届蒙顶山国际茶文化旅游节暨首届蒙顶山国际禅茶大会在雅安市名山区茶马古城隆重开幕。来自国内外的众多高僧大德、知名茶人、专家学者齐聚于世界茶源·中国茶都——名山。4月18日,以“巴中云顶•高山富硒”为主题的第三届“巴中云顶”茶文化旅游节在平昌隆重开幕。此次茶文化旅游节以整个巴中市茶文化为载体,巴中市各县县长挂帅推广茶叶,并与全国各地采购商签订合作成为活动亮点。4月23日,首届国胜茶论坛交流研讨发展峰会在攀枝花市国胜乡拉开帷幕。11月10日,由中国茶叶流通协会主办,宜宾市筠连县人民政府共同承办的“中国(筠连)首届茶产业大数据高峰论坛”在筠连县定水广场圆满落下帷幕。本次峰会是以全球互联网大数据为背景,探索大数据+茶叶的跨界合作,更是传统农业在产业升级过程中的创新里程碑。12月9日,四川省茶叶学会2017年学术年会在高县召开。全省茶叶学会专家共聚一堂,探讨如何让川茶在乡村振兴中绽放光芒。四川各地的特色文化将通过一片茶叶开拓出广阔空间,川茶品牌与价值将以活动形式进行不断传扬,必将为区域发展起到促进作用。
8、四川荣誉,川茶骄傲
2017是四川茶叶成果获得“大丰收”的一年。5月20日, 首届中国国际茶叶博览会揭晓了中国十大最具影响力的茶叶区域公用品牌,其中蒙顶山茶代表四川骄傲入选本次评比;9月1日,中国茶叶流通协会公布的《2017年度中国茶业综合实力百强企业候选名单》,竹叶青(8名) 川茶集团 (9名) 文君茶业(27名) 巴山雀舌茶业 (70名) 蒙顶山唯独珍(82名) 5家川茶企业榜上有名。;10月26日,在“第十三届中国茶业经济年会暨‘天下茶尊·红茶之都’云南临沧红茶文化节”开幕式上,竹叶青、川茶集团荣获《2017年度中国茶业十大领军企业》、 四川筱连县被评为《2017年度中国十大生态产茶县》、四川夹江县、犍为县、蒲江县、筠连县为评为《2017年度全国重点产茶县》。11月1日,第三届四川“十大名茶”企业、商标名、茶名名单评选活动中,竹叶青、川茶集团、天府龙芽、峨眉雪芽、文君茶业等10家优秀茶企入围。相信明年,我们将涌现出更多、更好的川茶先锋。品牌价值的认可极大地鼓舞了四川茶人的发展信心,刺激了四川茶叶的发展需求。
9、着眼教育,放飞希望
2017还是四川茶叶教育取得创新进展的一年。7月26日,华夏茶学、文君茶业新型学徒制班级正式启动,创新性推行以“招工即招生、入企即入校、企校双师联合培养”为主要内容的企业新型学徒培养模式; 9月13日,由四川省川茶文化研究会编著的《中国茶文化基础教程》课本正式出版,为四川青少年茶文化教育的进程铺路。9月21日,“四川茶业星级营销研修班”开课,其整合省内外优秀师资组合,采用直播+现场授课的推广教学方法,提高学员的营销实战能力。12月21日,在第三届茶楼高峰论坛上,四川省茶馆协会进行了《茶楼茶馆服务规范》(DB51/T2135-2016,四川省商务厅、四川省质监局)和《茶与健康》2018特别版本的发布,更好引导茶楼茶馆行业规范操作,促进茶楼(馆)行业更好地发展。另外,四川省质量技术监督局下发了《关于下达2017年度(第二批)标准制修订项目立项计划的通知(川质监函【2017】662号)》,正式确认了盖碗茶长嘴壶茶艺表演规范/冲泡技法与程式的行业标准立项,为川茶技艺的传承打下坚实的基础。12月23日-29日, 华夏茶学“茶艺教师精品班”开课,本课程结合高等学府(川农大)+民办名校(华夏茶学)+(成都市万萍)茶艺技能大师工作室联合打造,进行茶叶培训教育人才资源的输出,产业教育的蓬勃兴旺助力产业的可持续发展。
10、聚力科研,展望未来
产业的发展从来离不开科研力量的支撑。今年四川高等院校与企业都在科研方面成绩卓越:6月24日,由西康藏茶集团依托四川农业大学人文学院和四川省藏茶产业工程技术研究中心为学术底蕴发起成立中国藏茶文化研究中心。8月3日,国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)正式启动运行。8月31日,四川农业大学园艺学院教授唐茜选育的茶树新品种“紫嫣”被农业部植物新品种保护办公室授予品种权,成为四川农业大学重点研究和培育的特色茶树品种之一,并在沐川县重点推广种植;11月16日,四川省旅游发展委员会、四川省科学技术厅研究决定联合认定四川省茶业集团股份有限公司科技园为“首批四川省科技旅游示范基地”创建单位,金秋湖景区通过“省级生态旅游示范区”现场评定。未来,基于本地区位特点,进行种质资源、加工工艺、文创价值等方面进行深度发掘,从而全面推动川茶产业发展将成为茶叶科研重要目标。
开来
风物长宜放眼量
今年,党的十九大表明:随着中国特色社会主义进入新时代,我国人民对美好生活的需要日益增长。茶叶作为一种风味品、保健品、文化品、艺术品,它代表了大部分人对美好物质的追求,时代的巨轮在推动,我们有理由相信,四川茶叶的明天会更加光明!(资料来源:天下茶友网)