正可谓“十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明”。
每到茶季,汉口江滩边制茶、运茶的工人数以千计,从黄陂、孝感、洪湖、五峰以及英山等地的家属都赶来汉口,打一季的茶工。一时间,百里江滩,十里港口,人头攒动,穿梭往来。茶叶担夫,肩挑背扛,走街串巷,络绎不绝,一片繁忙景象,满城茶叶飘香。
武汉茶市历经百年洗礼,延续至今,形成了 “江城茶楼热”,各式各样的茶馆、茶楼遍布武汉的大街小巷,专业茶楼曾一度接近3000家,一年的消费额突破50亿元。
在武汉当地也流传着“请人吃饭,不如请人喝茶”的说法,商务洽谈或其他正式场合,一般会选择到高档茶楼的包房里喝茶,这样的茶楼环境优雅、装修高档,茶艺师专业,且服务热情周到,消费动辄上千元是普遍现象。
茶饮平民化、大众化
正如宗秘书长所言,武汉茶楼衰败并不意味着茶叶消费萎缩,而是茶叶消费转型,从高端消费变成了大众消费,更加平民化、普遍化,很多人请客吃饭后,然后在自己家里泡茶,一举两得。
专业茶市大量涌现取代了昔日茶楼的繁荣,目前武汉拥有汉口香港路茶市、崇仁路汉口茶市、武昌陆羽茶都、一品天下茶市、武汉知音国际茶城、武汉腾海茶城等多个大型专业茶市。这不仅顺应了普通大众对茶叶的日常需求,也巩固了武汉作为“东方茶港”的历史地位。
茶叶消费普及之后,庞大的消费市场催生了更加专业化、品牌化、国际化的大平台——茶博会。由深圳市华巨臣实业有限公司、深圳市茶文化促进会联合举办的第5届中国(武汉)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(简称“第5届武汉茶博会”)将于4月21-24日在武汉国际会展中心隆重举办。
这不仅是武汉茶界的年度盛事,也是昔日“东方茶港”再度走向世界的步伐。本届武汉茶博会展览面积25000平米,设国际标准展位1200个,吸引了全国69个名茶产区逾500家知名茶企参展,展品涵盖茶叶、茶器具、紫砂、陶瓷、红木、茶食品、茶服等。
如果你是地道的武汉人,或是爱茶人,了解过武汉茶市的前世今生,又有众多茗茶美器及精彩活动等着你,难道你不心动吗?心动不如行动,武汉茶博会不见不散!(作者:燕南飞,资料来源:华巨臣茶博会)