茶界缺少的是真正的品牌茶馆，他旗下的宽和茶馆正在做这方面的努力，以成为“茶界中的星巴克”为目标。他提出了空间、产品、服务、管理体系标准化，利用互联网思维、数据化来寻求茶馆可持续发展的观点。

四川省农业国际交流协会 张泽荣 副会长

四川茶文化源远流长，茶馆是茶文化的重要载体，中国经济从高速度转向高质量，需要茶馆经营者具有工匠精神和专业精神，让茶馆经营者成为茶文化真正的传播者。

水润天下马毅总经理

茶馆的发展需要互联网+跨界思维，在更广阔的空间找到自己的定位。

华夏茶学崇州（天心）茗茶培训基地马艳老师

茶馆的困境一是缺乏专业人才，只有提供服务的人专业，才能让消费者愿意来喝茶；二是要做自己的文化和灵魂，让消费者愿意来你的茶馆喝茶；三是要做良心茶、良心水，品质优先。

四川省茶叶流通协会副会长、龙和国际茶城覃中显董事长

茶馆要突围，需要多方面、多渠道培育更多的专业人士，同时在中小学生中普及推广茶文化、茶艺。此外，还要增加茶叶的附加值，即茶文化和茶学。最后，要走出去，取长补短。

天下茶友网CEO杨健

茶馆不要背负太多产业使命，鼓励不同行业的人来开茶馆，增加茶馆经营的多样性。他认为，茶馆不能只做情怀，盈利是个硬道理，并给出了四点建议：

1 选址：茶馆居于闹市，停车方便，最好是当地旅游目的地；

2 品牌茶： 只做品牌茶及服务，减少沟通成本；

3 装修：店面装修简中式，拉近消费者距离；

4 服务： 美女经济的优势。

参与本次新闻发布会的嘉宾包括：四川国际茶业博览会组委会张滕军经理，四川茶为国饮茶业有限公司余良 董事长，四川华夏茶艺培训学校 贺晶晶 副校长，四川华夏茶艺学校（1211）国家职业技能鉴定所张艳所长，四川省茶叶流通协会副会长、龙和国际茶城 覃中显董事长，龙和国际茶城 牟益民副总经理，四川省农业国际交流协会 张泽荣副会长， 四川省茶艺术研究会何修武 会长，天下茶友网CEO杨健，水润天下有限公司马毅总经理，三胖蛋瓜子李继总经理，叶雨堂王艳君老师，茗里藏茶任燕老师，华夏茶学阆中分校 胡骏达老师，华夏茶学崇州分校马艳老师，华夏茶学大邑分校杨智琼老师，华夏茶学普皇分校程祖国老师，德阳东篱茶学堂 何佳老师，技师学徒代表宋琦山班长及参赛选手共计100余人参加了今天的发布会。（资料来源： 天下茶友网）