宝蕴楼茶叙、东湖茶叙、与英国首相梅夫妇茶叙……近来年,习近平总书记六次与外国领导人举行“茶叙”,在七次出访中,八次介绍中国茶文化,为茶文化传承与弘扬作出表率,使中国8000多万茶人深受鼓舞。 “党的十八大以来,习总书记在国家层面大力传播茶文化,多次在重大外交场合中,引入‘茶叙’,唤起人们对茶文化的向往与寻觅。”唐珂说。
同时,党的十九大向全国人民发出弘扬优势传统文化、发展健康产业的号召,“一带一路”倡议的提出,这些都为中国茶产业振兴带来千载难逢的机遇。
但我们需要直面的一个问题是,在延续长达两个多世纪的历史长河中,中国茶走向了世界,中国茶的品饮方式和茶文化精神却没有同时走出去。“中国茶叶虽然出口量居世界第二,但主要消费市场仍然在国内。国际市场更多接受的是英国‘立顿’袋泡茶的快饮方式。中国茶的饮用讲究器皿、水、茶艺,这在推广上比较困难。”唐珂说,中国茶更像西方的红酒,“我们要通过茶博会这个平台,宣传中国的茶‘品鉴’消费文化,让国外的消费者接受我们的‘慢’文化,认可价值差异。”
与此同时,中国缺少享誉世界的茶叶大品牌。“中国有19个省份、900多个县产茶,每个县都有自己的精品,品质都非常好,但却缺少“中国第一、世界有名”的大品牌,出口以原料茶为主是国际贸易增长缓慢的重要原因。”
唐珂认为,茶博会的举办对宣传习近平茶产业发展指示精神、促进中国茶消费文化传播、培育和塑造中国茶品牌具有多重意义。“茶博会将以多种形式展示中国茶悠久的历史、厚重的文化、优质的产品,为茶企业搭建行业交流、资源整合的平台,不断提升中国茶品牌的知名度和美誉度。”
为增强国际和地方的参与性,本届茶博会上还将首次创设土耳其和斯里兰卡2个主宾国,福建省、贵州省黔南州、湖南省安化县分别作为主宾省、市、县,组织开展主题宣传推介活动,共同打造丰富多彩的茶文化交流盛宴。
揭晓“中国茶事样板十佳”、创新发布“中国茶产业杭州指数”……茶博会将带来别样的看点
本届茶博会是中国迄今举行的最大的茶叶盛会,7万平方米的展览面积较首届增加一倍。如此高规格的茶叶盛会,有什么值得期待的呢?
“本届茶博会将举办14项重大主体活动。”唐珂介绍,5月16-20日,举行第23届联合国粮农组织政府间茶叶工作组会议,就全球茶业生产、消费、贸易和价格趋势等问题进行磋商和交流;5月18日上午,举行茶博会开幕式,开幕式后紧接着举行“西湖论茶”—第二届中国茶业国际高峰论坛,邀请国内外知名专家作主题发言;5月18日下午,将举办“第二届国际茶咖对话”活动,文化名人与国际茶咖知名企业畅谈奇妙的茶咖世界;5月19日上午,将举办第二届中国当代茶文化发展论坛,从文化角度探讨茶业发展,现场为“中国茶事样板”和“兴文强茶杯‘六茶共舞’年度大奖” 颁奖授牌;5月19日下午,将举行2018茶乡旅游发展大会,以“一茶一歌一故事”的方式推介茶乡旅游精品线路。
此外,还有首届国际茶业电商节、中国茶产业联盟理事会,第八届中国茶产业经济研讨会、首期中国国际(杭州)茶产业指数发布,包括茶乡游、斗茶大赛等在内的第二届茶博会茶事系列活动,以及70余场品牌推介活动也将轮番精彩上演。
值得关注的是,“中国茶事样板”和“了不起的茶童”是本届茶博会主体活动之一的第二届中国当代茶文化发展论坛的创新看点。
今年,由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、浙江日报报业集团、浙江省农业厅、浙江省供销社承办的第二届中国当代茶文化发展论坛的主题是“茶与美好生活”,为探究茶事与美好生活之间的关系,引导茶事活动转型升级、在新时代有新作为、更好助力茶文化产业发展,组委会将根据前期评选结果,在现场隆重表彰“中国茶事样板”和“六茶共舞”示范单位。论坛现场还将开设茶事样板图文展,介绍上榜优秀茶事活动的发展之路,总结其“武功秘籍”;此外,评选历时一个月,从全国小茶人中脱颖而出的三名“了不起的茶童”,也将来到论坛现场大展中华茶童的风采。
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