第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在青岛开幕
发布时间 2018-09-05 浏览 4200 次


▲中国工程院陈宗懋院士作报告


▲台湾茶协会理事长陈玉舜教授作报告


▲国际玉米小麦改良中心主任科学家、中国农业科学院作物科学研究所徐云碧研究员作报告


▲台湾茶协会创会理事长、中兴大学区少梅教授作报告


▲中国茶叶学会副理事长、浙江大学梁月荣教授主持特邀报告


本次研讨会为期两天,设置了“茶树资源、育种、生理与植保”,“茶叶加工、检验、生化与功效”,“茶业经济与人文”等三个分会场,来自大陆、台湾及港澳的近50位专家学者,围绕茶树品种、栽培模式、加工技术、精深加工、茶叶消费等主题,开展自由探究和学术争鸣,共同探讨茶叶品质提升与产业健康发展。


资源、育种、生理与植保分会场


加工、检验、生化与功效分会场


经济与人文分会场


▲各分会场讨论交流充分

我国是全球最大的茶叶生产、消费与贸易国,当前,正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期,产能过剩、贸易壁垒、缺乏品牌引领等茶产业面临的问题,困扰着茶产业的持续发展。中国茶产业的出路在融合,重点在三产和延链。茶产业融合发展,本质上就是农业产业化利益联结机制的内部化。面对人民日益增长的消费需求,要不断创新思路与方法选育特色茶树良种,探索优质高效的栽培方式,提升茶叶加工技术水平,开发新型茶产品,延伸产业链条,推进茶业供给侧改革,实现茶叶提质增效、产业转型升级。


▲为各报告人颁发证书



▲墙报交流


▲全体代表合影

首届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会于2000年在福建福州市举办,自第三届起研讨会由中国茶叶学会和台湾茶协会联合主办,并于上届起加入了香港与澳门的茶叶科技力量。会议交流内容涵盖茶叶科学技术、产业经济及文化等领域。随着茶叶科技不断发展和茶叶产业链不断延伸,交流范围不断扩大,交流人次不断增加,已经成为海峡两岸暨港澳地区茶叶科技工作者进行学术交流的重要平台,加强了海峡两岸及港澳合作,共同提升中华茶业科技水平。(资料来源:中国茶叶学会)

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