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泉州清品茶叶销售部经理陈家星,是2005年度泉州铁观音北京茶王赛金奖得主,他对安溪产地和泉州茶市有较长时间的观察和研究。昨日他提出,泉州茶市将继续居于安溪茶主销城市老大的地位,无论消费者还是茶叶经营者,都应当有充分准备。
他说陈水潮主任的4个字总结,对泉州地区茶商帮助最大。比如尖子茶、高档茶毛茶提价,这个信息及时披露,客观上为消费者购茶调整了心理预期,能促进购销对接,达成信息对称,是茶市的一场“及时雨”。
他还提出两个希望:一是茶季信息披露希望能在安溪形成制度;二是产地争抢好茶风,希望相关部门能采取一定措施加以管理。