此外，武夷学院研发团队还围绕发展无公害食品、绿色食品和有机食品，与南平东方天信食品有限公司、福建夷山物产食品实业有限公司、建瓯明良食品有限公司、南平市鹭福食品有限公司等企业合作，重点开展食用菌、竹笋脱水烘干技术、罐藏技术、速冻加工技术、盐渍技术、饮料加工技术和休闲食品加工、锥栗饮料加工等，以提高闽北特色农产品的精细加工或深加工水平，实现产业化效益。

对接新兴产业

推动发展壮大

近年来，南平市加快光电及电子信息产业的发展，着力推动LED、太阳能级单晶硅片等光电产业发展。如何服务好南平电子信息产业发展？武夷学院组建以卢道明教授、王效华副教授等为负责人的技术攻关团队，与武夷山鑫泰光电有限公司、南平澳尼尔节能照明有限公司等企业合作，重点开展光转化效率研究，提高发光效率与性能，开展光电产品开发和LED照明智能转换器研制，提高光电产品生产效率，带动闽北LED产业化。

生物产业是当今新兴的高技术产业，南平市规划在“十二五”期间创建国家级生物产业基地，构筑生物产业集群。对此，武夷学院抓住时机，整合茶学、生物技术专业，依托闽北生物工程与技术研究院、武夷学院生物工程技术研究所和茶与天然产物研究中心，组建由杨江帆教授、陈荣冰研究员、李远华副教授、洪永聪博士等组成的研发团队，重点开展茶园病虫害生态控制、茶中资源利用与深度开发、生物制药等方向的技术研究和生物资源开发利用等方面的技术攻关，重点推广应用该课题组研制的Bs菌剂、Bt菌剂和NPV病毒制剂等生物农药，有效控制茶假眼小绿叶蝉、茶毛虫等茶树主要病虫害，重点研究茶中茶多糖、咖啡碱等功能成分提取技术与茶末、茶片中提取茶多酚技术，开发具有药用价值的保健品，形成新的茶产品加工产业链。