到茶叶店购买茶叶，一种是事先向老板声明，自己需要多少价位的茶叶，另一种是先找到适合自己口感的茶叶，再在边喝茶中边商定茶叶价格。记者在调查中发现，一些茶叶经营者通常在开价时会因人而定：样子像有钱人的自然就开高价，如果一看就是想买便宜茶叶的，就会推销一些价格便宜的低档茶。比如说，你来买茶，老板给了几种茶叶分别泡给你喝，你也选中了其中一种茶叶，拿定主意要买。这时，老板就会察言观色，看你对这种茶叶的满意程度是否强烈，估计你对价格的承受能力，如果你表现出非常满意，而且又显得对钱不太计较的样子，本来每500克价值100元的茶叶，就可能开价每500克400元。

　　记者对消费者的随机采访中，多数人不是真正懂得茶叶，自己无法辨别“安溪铁观音茶叶”茶真正的价值所在，只能相信自己的口感，任人“宰割”。市区郑先生对记者说，他喜欢喝铁观音，但是对茶叶价格心里没底，和朋友一起评茶，经常会有一些人拿出每500克3000元或是5000元的茶叶，有的人甚至称有每500克1万元的茶叶，到底是不是物有所值，谁也不清楚，如果真的喜欢了，也只好接受，也许自己心中就认为它值。