是要解决有机茶叶生产中的技术问题，提高有机茶叶生产者的技术和管理水平，建立与国际接轨并得到国际认可的有机茶认证机构。为此成立了“湖南省茶业有限公司茶叶研究所”和“湖南省茶业有限公司检测中心”，保证了茶叶农残的有效控制和产品的质量安全。其次，公司每年都召开基地茶场会议，聘请专家对茶场负责人、茶农代表进行“控制茶叶农残可行性办法”、“茶园病虫害防治知识”、“国际国内茶叶市场动态分析”等专业培训。在生产过程中则采用人工防治虫害等多种措施，尽量不施或少施农药，保证了出口茶叶的质量和安全。

　　据悉，目前公司生产、加工和销售的茶叶95%来自有机茶基地，基地茶农平均每户年增收2580元。为了保证国际市场对有机茶日益增长的需求，今年公司除在本省继续建立有机茶基地外，还先后在福建、云南建立了4个基地，每年可为基地农户增收1000多万元。

　　提高农残检测水平引导茶农改变生产观念

　　面对国外日益苛刻的农残标准，我国相关科研机构和优势企业的检测水平也迅速提升。近期，中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室收到英国农业渔业和食品部的评估报告，报告对该检测室去年12月份进行的茶叶中农药残留含量的水平测试结果，做出的评价为“优秀”。这也是该检测室在继去年参加欧盟茶叶委员会盲样检测结果时，在世界10个国家27个实验室获第一名之后，又一次通过国际权威机构的考核，表明我国对茶叶中农药残留检测能力已领先国际先进水平。

　　很多茶叶出口企业则在密切关注欧盟不断更新茶叶农残标准情况下，严格按照欧盟有关的茶叶农残标准使用农药，避免不必要的经济损失。湖南省茶业公司的做法是，在实施出口茶叶种植基地检验检疫备案管理制度的同时，通过“公司＋基地(协会、农民专业合作组织)＋农户”的产业化经营模式和溯源制度，逐步扩建优质茶基地，并建立起完善的茶叶种植基地农药管理制度，实行农药统一采购、统一保管、统一使用，强化了原料的源头管理。

　　由于实施了积极应对技术壁垒的措施，近年来该公司有机茶年出口保持了50%以上的高速增长，出口欧盟的茶叶也连年保持全国前列。湖南省茶业公司人士特别强调，在挑战国外农残标准过程中最重要的启示是，公司通过联合茶农发展有机茶生产，不仅使广大茶农的茶叶生产观念发生巨大改变，同时也带动了整个湖南省茶叶农残的普遍降低。