5.台湾已有一套完整的符合台湾茶道的养壶，用壶方法：

　　黄墩岩编著的《中国茶道》一书就用壶养壶有如下文字：

　　壶的保养通称为“养壶”，养得目的在使其能善于“蕴味育香”，并使其壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性，若是长期吸附茶质，确“助茶”的功能。

　　对于茶道中人而言，养壶绝不是品茗的目的，但一把维护得法的茶壶，能够提升品茗目的之实践，却是被肯定的------

　　养壶就如同培养树苗般，掩苗助长则难免有失自然形成之功，所以养壶也不必急于一时，只有要平常多加使用并维护得法，就能如同接受天地自然滋养的幼苗，不必人为附加补养也可成器，而且更加珍贵，具体方法如下------

　　每次 用紫砂壶泡茶之前可以先用热水冲洗一下，醒醒壶，让紫砂气孔预热一下，有利于待会吸收茶水。咱们喝茶第一泡是洗茶，洗茶的水可以用来淋壶，当是废物利用了，当然如果您要求高一点，那可以用第二泡干净点的茶水来淋。淋上茶水之后，用养壶笔在壶的表面刷一刷，为什么呢?这样既可以让茶水在壶身分布更均匀，同时也防止了茶水中的杂质和茶垢在壶身堆积，堵塞气孔。做完这些，您呢先喝会茶享受一下，不要辜负这曼妙清香。喝的差不多了，抽空再给壶淋上点茶水，趁着茶壶还温热的时候用湿软布或者湿茶巾把壶擦一擦。可千万别太用力了，万一划伤壶体反为不美。

　　另外，建议大家在喝茶之余，记得多拿壶放在手中把玩、磨娑，壶会蹭上微量油汗。这样不仅养了壶，而且时间一长壶与人之间会有感情，那种人壶一体的感觉真是妙不可言，犹如贴心知己。最后喝完茶记得及时用清水冲洗干净，用软布或茶巾擦拭后，打开壶盖放在干燥处自然风干。虽然说紫砂壶能保证盛夏茶水隔夜不馊，但长时间这么泡着也没什么好处，对吧。所以壶要有用时，有歇时，这样才有利于壶体每次都能充分吸收茶汁，早日得道。

　　明代周高起有言：“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴”。养壶的圆满就是壶体能发出“黯然之光”。而要养到这种地步并不困难，常用常玩，则事成矣。记住养壶没什么学问，只要喝茶时抬手两三次即可。