缓慢的茶艺加速成现代产业链
发布时间 2011-07-10 浏览 6565 次
。生普中最典型的有“紫饼”“菖蒲号”,菖蒲选用的是2006年上百年的古乔木茶青压制。原料严格按照一芽一叶或一芽两叶采摘,条索肥硕完整显毫,泡出的茶汤澄黄明亮,回甘持久。因为市场限量发行1000片,故为普洱中的极品。

  楚韵是龙润另一款中端市场产品。原料选用的是澜沧江中游的大叶种茶青压制,茶饼清晰干净,叶片保持完好。冲泡后,茶汤如玛瑙般红润光亮,入口浓稠甘甜,是普洱熟茶里的上品。

  价格:“菖蒲”生饼,5800元/片;“楚韵”熟饼,2860元/片

  时尚普洱 把茶做成速溶咖啡

  因为具备完整的研发队伍,龙润开发出系列时尚普洱美茶系列。把普洱茶做出迷你沱茶,各种香型和味道,以及像速融咖啡一样的方便包装。仿佛一步跨越了千年历史,被全新包装的普洱茶,因此获得了崭新的生命形式。而初次接触普洱的人,也有了更低的门槛。

  时尚袋泡茶和迷你沱茶,都是为方便随身携带而设计的。“拉莎拉亚”、“时光”、“云淡风清”是其中不同的品牌系列。虽然冲泡过程简单,但泡出的茶汤仍然和传统方法一样的红浓明亮,口感一样的陈香醇和。速融系列更为新颖时尚,原味、奶茶、蓝莓、生姜、柠檬,如同有了七十二般变化,普洱被赋予不同的味道和感觉。而纤雅系列更是为现代女性量身定做的健康纤体普洱茶

   它的人

  

  云南的茶艺师手法娴熟

  普洱茶是产于云南的特色历史名茶。龙润店里14个表演茶道的女孩,全部是来自普洱之乡云南的少数民族姑娘。

  茶道本是茶文化的核心,而茶艺则是茶文化的一层境界。一次完整的普洱茶艺表演,是对表演者素质的全方位考量。与铁观音不同的是,普洱通常可以冲泡七八次到10次左右。茶具的讲究和表演的环节构成一整套完整的体系,经过专业培训的姑娘们用娴熟的手法信手拈来,便成了一道独特的风景。

  

   茶常识

  

  普洱不是越陈越好

  普洱茶越陈越好?

  这种观点只是一种误解。对于一款茶的好坏,首先取决于茶最初的本质,其次就是存放的条件。倘若存储条件不佳,时间久远产生的霉变反而影响品质。而一两年的精品普洱一样可以有出色的表现。

  

  生饼熟饼泡茶的温度不同

  普洱茶都有后期发酵的过程。自然发酵的普洱称为生普,人工发酵的称之为熟普。在泡生普的时候,需要的水温最好在80℃左右,而熟普就最好在90℃以上。泡普洱的水以纯净水为宜,矿泉水因为含有矿物质,会影响茶的口感。

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