廖金泰与凤冈仙人岭茶厂厂长孙德礼都收购田坝一带茶农的上好茶青作原料。廖金泰在收购时非常仔细,亲自督促茶农把稍大的叶片掰掉,每公斤茶青出价为48元。在他的技术指导下,利用该厂的设备和工人加工1公斤“碧螺春”还用不到4公斤茶青,付孙德礼加工费30元。孙德礼收购茶青每公斤出价40元,加工1公斤“仙人岭翠芽”需茶青5公斤,加上设备折旧和工人工资,每公斤“仙人岭翠芽”的成本比廖金泰的“碧螺春”稍高。据孙德礼介绍,“仙人岭翠芽”主要在贵阳、遵义销售,每公斤售价360元。记者问廖金泰“碧螺春”的售价,他伸出5个手指头晃了晃,“500元?”“不,比‘翠芽’高5倍。”
湖北老板吴汉明的生意经
阳春三月,乍暖还寒。安顺西秀区郊的贵州山京畜牧场绵延几面坡的茶树吐露新芽,又到春茶采摘时。承包此茶园的是湖北老板吴汉明。
吴汉明是湖北咸宁人,曾任该地茶叶公司业务经理,熟悉全国各地茶叶质量和市场行情,从上世纪90年代初就在贵州省清镇市收购明前茶。贵州气候好,无污染,茶叶内在质量相当好,而且春茶比江浙茶要早20来天,这些因素是吸引外商的主要原因。但茶园投入不足,管理粗放,加工技术落后,远远不能适应市场需求,这使他萌发自主投入、自主管理、自主加工、自主销售的想法。
2000年,他与贵州山京畜牧场签订了承包合同。“为什么选择此地?”记者问。“这里农村富余劳动力多,采茶价格比较便宜。”承包后,从茶园投入、管理,添购加工设备到销售,都得到很大加强。产品按国家绿色食品A级标准管理和加工,内在质量和加工质量得到进一步提高,在上海和山东市场深受二级茶商青睐,去年,获利20多万元。据粗略统计,春茶生产高峰期,日上山采茶人数最多达2000人。
吴老板将他承包的1200亩茶园称为“银山茶园”,注册了“明英”商标,申报的“绿色食品”认证已获批准。
2003年,吴汉明在安顺蚕种场和广顺又分别承包了800亩茶园,并在在北京、浙江、等地设立直销点,他把贵州采摘的茶叶,贴上湖北“明英”茶叶的商标,再以精美的包装、质优价廉的产品征战市场。