、香烟品质和个体差异而定，但显著高于不吸烟者。一氧化碳（CO）与血液红细胞中携带氧的血红蛋白（Hb）结合成稳定的碳合血红蛋白（COHb），由于CO与Hb的结合力是氧气的230～270倍，因此，结合了CO的血红蛋白不能再与氧气结合，自血液携氧能力降低，导致组织和器官缺氧，短期急性表现为头疼、眩晕、恶心、呕吐、心悸，甚至晕厥，长期被动吸烟则极大增加动脉粥样硬化、脑血栓、脑卒中等疾病的发病率，对人类正常生命、活动有多种负面影响。表3试验Ⅰ组小鼠血液碳氧血红蛋白浓度显著高于不吸烟空白组和吸烟后灌服普洱茶组，这一方面说明吸烟直接造成血液一氧化碳浓度增高，另一方面说明普洱茶能够降低血液中一氧化碳。试验Ⅰ组小鼠血液血红蛋白浓度显著高于有吸烟空白组和吸烟后灌服普洱茶组，这可能是因为吸烟小鼠血液载氧不足，机体为滞供氧需求，被动的补偿性增加血红蛋白的制造，以满足总体供氧的需求，这一结果与试验Ⅰ组小鼠红细胞数量在三个处理组中最高一致。张道明和万绍华（2000）在使用老龄小鼠研究被动吸烟危害时同样发现，被动吸烟小鼠为补偿载氧能力不足而提高红细胞数量和血红蛋白浓度的现象。另外，血小板是由骨髓巨核细胞的胞浆断裂而成，是维持机体凝血和止血正常生理功能的主要物质。本次试验测定了血液血小板相关指标，发现吸烟增加了血小板数量、平均血小板体积、血小板分布宽度和血小板压积，而普洱茶对以上血小板指标无显著改善作用。

　　综合以上结果表明，普洱茶可以显著降低被动吸烟小鼠血液一氧化碳浓度，改善效果，但吸烟小鼠生长性能仍无法与正常不吸烟的小鼠生长性能相比。当前，全世界约有22％人口、我国约三分之一人口自大处在主动吸烟和被动吸烟的环境中。由于香烟燃烧产生的一氧化碳通过直接经呼吸系统进入血液，对人体危害反应最直接、最迅速，因此本次试验证明普洱茶能缓解烟毒一氧化碳危害，改善生活质量意义重大，这为今后开刀普洱茶保健系列产品奠定了科学的理论基础。