就这样，虽然最后没有买过茶叶，但是记者和许悦安一起先后试喝了普洱、铁观音、龙井等多种好茶，而且在喝茶中大长见识。“其实，要泡好东阳本地茶炒制的龙井，讲究也很多的。”主要经营“东阳春芽”的刘海红一边泡茶，一边推广茶文化，首先是这盛水的容器，最好要用紫砂罐；其次是泡茶的水，最好是用矿泉水。最好用玻璃杯泡，水的温度不要太高，85℃左右最适宜，泡的时候，要先洗茶，然后再将水倒至3/4杯身处，等茶叶缓缓沉到杯底，香气缓缓溢出后，就可以品尝了。

　　日本大地震、核泄露危机发生以后，防辐射概念盛行，没想到在茶叶中也有抗辐射的高手。比如说，有一种福鼎白茶，产于《茶经》中所记载的“白茶山”即太姥山，据资料介绍，福鼎白茶“功同犀角，有抗辐射之作用”，过去被用来治疗麻疹。这种能抗辐射的白茶现在特别受人欢迎，可惜价位不低。

　　除了增长茶知识和品尝好茶，对于蹭茶一族来说，蹭茶还能结交到不少志同道合的朋友，毕竟能在一个茶店里相遇，坐在一起品茶，这本身就是缘分，因此，在一番品茶交流以后，大家往往会互留QQ号码和手机号码，成为朋友。

　　“有的人认为蹭茶就是不花钱地喝茶，因此，遇到品起茶来兴致颇高却很难下手购买的人就觉得心里不爽。其实，会蹭茶的人大都是爱茶之人，虽然他这次喝了没买，但说不定哪天就会给你一个惊喜。”说起蹭茶，刘海红说，开茶店，讲究的是以茶会友，再说现在茶叶品种那么多，价格又都比较高，如果没有品尝过的话，谁又知道这茶叶好不好，买得值不值呢？所以，只要是有买茶意愿的客人来到店里，刘海红总会热情接待，而这也给他带来了意想不到的收获：不久前他刚做成了一笔比较大的生意，就是一个蹭茶客介绍的。

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