福州金骏眉红茶市场乱象引人担忧
发布时间 2011-07-20 浏览 12745 次
芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术精心制作而成的茶叶,即为金骏眉。

  制造成本高,正宗金骏眉成本逾五千

  在接受央视记者采访中,正山茶业有限公司总经理江元勋告诉记者,正宗金骏眉从茶厂出来的硬性成本就已经达到4500余元,因为金骏眉的原料选用的是小种野茶芽尖,一个熟练女工一天只能采摘芽尖约半斤,而生产一斤金骏眉约需五斤芽尖,也就是说一个女工需采摘十天才能达到生产一斤金骏眉的原料。再加上茶叶包装、工艺、流通、销售等环节,进入市场后金骏眉的市面价格已逾八千。而桐木村茶山面积,只有6700多亩。数据显示,2009年整个桐木村生产的金骏眉仅为2500公斤。今年,随着金骏眉销售走俏,金骏眉的茶青收购价格每斤也达到900元至1000元,成本高、原料少、产量低,品质独特更使得金骏眉尽显珍贵。金骏眉的走红也带动了武夷山红茶的正山小种红茶走红,普通的正山小种、大小赤甘也备受消费者喜好.

  炒作过热,金骏眉未来发展有待明朗

  面对炒作之声不绝于耳的质疑,很多业内人士也深感无奈,毕竟两三年前金骏眉售价才四千多元,到现在的上万元,可以说是一年翻一番,大有前些年炒作普洱茶的阵势。另外武夷山大红袍也越来越受到关注其大红袍价格上涨现象.

针对此情况,为了能让正宗金骏眉保持生命力,除了市场行为须得到合法规范之外,金骏眉的标识、原产地认定以及金骏眉生产标准等的制定或合法确定,已被相关政府部门与福建武夷山正山茶业有限公司携手提上议程。目前只能按照武夷山正山小种原产地保护管理规定,管理金骏眉市场.

金骏眉是否能经得起洗礼,规范金骏眉红茶市场,维持金骏眉的独特品质的生命力,创始人江元勋任重而道远。

  金骏眉相关介绍:

  如何辨别正宗的金骏眉红茶形状:条索紧结、隽茂、重实;色泽:金、黄、黑相间,色润;香气:复合型花果香、桂圆干香、高山韵香

明显,且有薯香,兰花香;滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久、桂圆味浓厚;汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。

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