“陈年铁观音的药用价值很高,口感已经发生了变化,并非所有人都能适应,属于比较小众的品饮爱好。年份高、口感好的陈年铁观音也具有较高的收藏价值。”宋光华表示。
然而一位业内人士也表达了不同的看法,他认为真正用传统工艺烘培的陈年铁观音数量很少,市场上的铁观音陈茶产品鱼龙混杂,消费者在购买时还应该仔细辨别。