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“虽然嵊州白茶已经有了一定的影响,但遗憾的是,至今它还没有一个正式的名字,不利于推介。”李龙告诉记者,许多客户来买的时候报的名称五花八门,有说“嵊州本地的白茶”的,有说“雀桥白茶”的,而松阳一带的客户干脆叫它“黄金茶”。与之相比较,安吉白茶就有自己的“名字”和商标。
裘财初是中国高级评茶师,对嵊州白茶情有独钟。他告诉记者,嵊州白茶有独特之处,适种性不强,对海拔和地理环境要求高。“但好东西也需要包装,需要推广,如果嵊州的白茶有了全国性品牌,其附加值是不可估量的。”裘财初说。
不久前,新昌的“大佛龙井”被评为中国知名商标,让不少嵊州茶叶界人士有种说不出的味道:“从质量上讲,嵊州的‘越乡龙井’并不比‘大佛龙井’差,但由于品牌运作力度等关系,使得‘大佛龙井’更为人熟悉。”他们认为,嵊州已经失去了一次机会,嵊州白茶的品牌运作应早日启动,否则将又一次落在别人后面。
这个担心并非没有道理。据悉,今年开始松阳有茶叶贩销商来嵊州雀桥收购白茶青叶,然后运回去自己炒制,最后冠以“黄金茶”之名进行销售。“现在还好,他们还会承认这是嵊州产的白茶,但不保证以后被说成是‘松阳白茶’。”不少人担心嵊州成为别人的生产基地,而让人家赚取高额利润。
据悉,目前嵊州的白茶种植面积在500亩左右,产量也不算多,不过裘财初认为,要进行品牌运作,这些量已经够了,而且如果盲目扩大产量,难免良莠不齐。他说,关键是要有实力的企业和组织,或者政府部门出面操作。嵊州市林业局品牌办公室主任汪新贵认为,茶叶与工业产品不一样,是农户分散种植,推介起来难度大。但他告诉记者,无论难度多大,嵊州白茶的推介工作肯定要做的。(陈正军)