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林荣溪表示,八马的“赛珍珠”已经成为浓香型产品的一面旗帜,而今年中秋订货会上的庞大订货量证明了客户对赛珍珠的认可,也证明广大消费者对浓香产品的接受度显著上升。
茶月饼继续领衔
茶企月饼供应
茶企拥有店铺众多、客户高端、覆盖面广的优势,他们在销售茶叶的同时,也在探索如何将茶文化和月饼文化结合起来。有业内人士透露,一些销售得较好的茶企,中秋期间能卖出上千万元的月饼。而在月饼的制作上,茶企往往选择与知名食品企业合作,包装设计则由茶企自行完成,目的是全面体现茶企的品牌、理念。
记者了解到,八马、华祥苑、中闽魏氏等众多茶企今年中秋也将继续进行茶叶和月饼的搭配销售。而裕园茶业今年也与著名月饼生产商华美月饼合作,首次推出专供裕园门店销售的月饼。
据了解,今年中秋茶企销售的月饼,以单盒200元左右的居多,但基本上从100元到400元左右的价位均有覆盖。值得一提的是,茶月饼将继续领衔今年茶企的中秋月饼销售,像八马、华祥苑、中闽魏氏的月饼供应中,均有茶月饼的身影。
与传统月饼相比,茶月饼在制作过程中采用了茶粉、茶籽油等,含糖量较少或干脆无糖,更为健康,口感也更为清爽。记者了解到,今年中秋推出的茶月饼包含了多种口味,如铁观音馅、红茶馅、绿茶馅、普洱茶馅等。
(记者 黄凌燕)