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湖南省省长周强说:“可以解决我们国家的食用油(安全)的问题,从全国范围来看,我们食用油每年还要从国外进口不少,发展油茶产业可以很好地满足国内食用油的需要。”
目前我国普通大豆油的价格每升在十几元,而纯茶油每升的价格则高达50元左右,是大豆油的4-5倍。专家介绍,未来随着产量的大幅增加以及开发调和油等中低端产品,茶油的价格也将逐渐为普通老百姓接受。
茶油市场待开掘
记者近日在北京的一些粮油批发市场调查时发现,由于消费者对于茶油的营养价值不了解,茶油目前的市场销量还比较低。专家表示,茶油数亿元市场商机有待开掘。
北京玉泉路粮油批发市场是我国北方最大的粮油现货批发市场,记者从这里了解到,这里每天批发的食用油1100吨到1200吨,其中60%是大豆油,棕榈油和菜籽油为25%,花生油是7%-8%。茶油的销量很低,不到1%。
对于茶油,消费者说:“不买,我只用色拉油。”经销商说:“主要是高档饭店和单位发福利的时候才买。”
经销商告诉记者,这主要是因为消费者对于茶油的营养价值不了解,其实,茶油的营养价值比进口的橄榄油要好,而价格只有橄榄油的2/3。