下梅村能评为“中国历史文化名村”,晋商功不可没。要是没有晋商与下梅邹氏联手从事武夷岩茶贸易达数十年,下梅难形成武夷山清代的茶市,邹氏也没有雄厚的财力造出那么多座豪宅和雄伟气派的家祠。现在,下梅村清代茶市风貌街、民间斗茶活动遗址天一井,已作为申报国家非物质文化遗产《武夷岩茶大红袍制作技艺及习俗》文本内容之一,列入了保护范畴。
《乔家大院》涉及武夷茶内容摘要
“真香,绝品啊”
邱天骏:这武夷山的云雾茶,这个云雾茶是名扬四海,这还是几年前茶路没有断的时候,我从那里搞来的,整个的武夷山茶区,一年才产它一百来斤茶,全都是贡品,我花重金才找到了区区二斤之数。尝一尝,尝一尝,我年轻的时候曾经到武夷山贩茶,我吃过那个刚炒出来的云雾茶,哎呀,清香盈口,终日不绝呀,当时我真想放弃本行,留在当地种茶。
致庸:果然是好茶,喝起来满口清香,如饮甘醇。
耿于仁:这是武夷山上等的云雾茶呀,往常不管有多少都得送到宫里去,这几年茶路不通,也没有官府向我们来勒索贡品,这些就留着我们自己享用了!乔东家,请先尝尝!
致庸:真香,绝品啊。
致庸:嗯,这茶有点像那个武夷山的云雾茶但又不完全像。其实我从小生在商家也喝过不少名茶,但是我还真不知道这是什么茶。
老茶农:这种茶我是采取武夷山的云雾茶的枝芽嫁到四季春的茶树之上,用一种新的方法炒制出来的一品新茶。
“不避万死到武夷山……做一辈子武夷茶生意。”
耿于仁:乔东家不避万死来到武夷山,我们这些茶农真是既感激又钦佩啊。
致庸:耿大哥,耿大哥,我有一个想法,咱们不如结为异姓兄弟,你日后这个大德兴和武夷山茶山,做一辈子生意,你觉得怎么样?
茂才:东家,咱们此次来武夷山贩茶,真是千难万险……咱们不能改为不用这样长途跋涉,也能获得武夷山的好茶呀?
致庸:行啊,把武夷山整个搬到咱山西去。这就解决了这事儿。
茂才:哎呀,这三五年的恐怕是这战乱也平息不了。这江北汉水流域,山高多雾,适合种武夷山茶,你能过来武夷山贩茶,咱们就不能买块儿山自己种茶。
致庸:实际上水家元家的茶也是我从武夷山贩过来的。这是同一批茶,而且我的茶砖每一块儿都比他们重一两!价钱却是一样的!
致庸:你看,这么说吧,今年我从武夷山贩来的茶,比水家元家达盛昌邱家三家加起来的茶都多。明年,水家元家达盛昌邱家他们有可能从武夷山贩来茶,但是也有可能他们贩不来茶,但是我现在就可以向你保证,明年的这个时候我们把武夷山的茶给你贩到恰克图。这样,你就能垄断俄罗斯的茶货市场,就连你们国家的沙皇都得喝你贩过去的茶。
雪瑛:还有啊,乔致庸可以贩茶,咱们也能贩茶!明年到了时候,你就派人去武夷山贩茶!
雪瑛:只要他能帮我把茶从武夷山贩过来,要多少银子给多少银子。
致庸:当时咱们去这个武夷山贩茶的时候不是在那个茶货上也印上咱们大德兴了吗……这个呢让人永远都记住咱们乔家的货。
“万里贩茶:南到武夷山,北去恰克图”
致庸:好吧那我就直说吧。我是想过来借一笔银子,去江南武夷山疏通茶路!
致庸:茶路畅通的时候,光水家一年纳给杀虎口的税关的茶税,就得有几万两,可是就这么一条茶路从武夷山贩茶到蒙古的恰克图的茶路已经断了四年了,这四年里不光水家因此损失了上百万两银子,就那些茶路上制茶、运茶为生的茶农也都没有了生路,就连朝廷也因此四年里损失了大概几十万两的税银。这么一条茶路,为国为民为己,是不是都应该有人去把它重新疏通呢?
水长清:从武夷山贩茶到蒙古的恰克图,一万多里地,南边有大江,北边有沙漠戈壁,这江南一带呢还被太平军占着,你就这么大本事能够把这个茶路重新疏通了?
致庸:我想南下去武夷山贩茶,重新打开这条茶路,这算不算我们生意人里的替天行道呢?
元家少东家:合约上已经写明,最多半年之内,乔东家一定要把茶叶从武夷山运回祁县,再由这里运至恰克图,交于我们三家在恰克图的茶庄。
茂才:龙票啊,龙票就是朝廷颁发给水家、元家这种大茶商一种的特许的执照。有了这种执照,东家才能带着咱们去武夷山贩茶,然后北上恰克图,在边境与俄罗斯客商交易。
邱天骏:乔东家万里贩茶,南到武夷山,现在又北去恰克图,为我祁县商人长脸哪。
陆玉菡:特别是你去武夷山贩茶,去蒙古大草原去恰克图做生意都赚了……扣除你欠武夷山茶农的银子十万两,咱们净赚了三十多万两。
致庸:这介休王家全盛的时候吧,生意做得特别大,他们的茶路从武夷山一直到法兰西国,比今天水家元家做得都大,当年他们每年贩茶到俄罗斯,回来的时候都要把所得的银两熔化铸成一个一个的大银砣子,这外表看上去像个大鸭蛋,但人都叫银冬瓜,这个东西滑不溜秋的不好拿,抢匪就是抢到手里,他也带不走