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红茶:近些年来,红茶成为茶叶消费的新热点,无论是传统红茶如滇红、祁红,还是新兴红茶如金骏眉、信阳红,其发展较为迅猛,尤其是近来大力宣传的金骏眉和信阳红,更是扩大了红茶市场。除了国内红茶,从印尼、斯里兰卡等国家引进的袋装红茶也销量很火,因其口味多样,价格合理,很受年轻人的青睐。
黑茶:普洱茶在历经2007年的暴跌后,如今逐渐恢复了平稳,呈现一派“理性局势”。因为原材料、劳动力和运费等因素,其价格从一度低迷转向回升之势。为适应市场,普洱茶还推出袋泡、速溶等新型产品,推动普及。此外,湖南黑茶、湖北青砖、茯砖、康砖等,因其独特性和保健性,近来也颇受消费者喜爱。
青茶(乌龙茶):青茶是近些年茶叶销售方面的新明星。铁观音、武夷岩茶等在这些年被不少顾客追随,大红袍和冻顶乌龙更是其中的佼佼者。尤其是大红袍,在媒体和市场的运作下,如火如荼,成为礼品茶的首选。当然,它们的价格也着实不菲。
白茶和黄茶:据茶叶店老板介绍,因为北方地区少有人精懂白茶和黄茶,所以市场不算太大,只是零散地被少量购买。
总体观之,绿茶生产和销售将依然保持增长;乌龙茶、红茶市场行情继续看好;普洱茶市场有回暖之势,其它黑茶的价格也有增长的可能。随着各地重视打造品牌和开发名优茶产品,不难预测对中高档茶和品牌茶的消费会继续增长,再掀“品牌茶热”。